Hattori Shokudo – Secret Canteen of Ninja [Thonglor]

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Izakaya หรือร้านนั่งดื่ม ในกรุงเทพฯ ช่วงหลังเริ่มมีมากขึ้นเรื่อยๆนะครับ
ย่านที่มีเปิดเพิ่มเรื่อยๆ ก็คงหนีไม่พ้นย่านที่มีคนญี่ปุ่นอยู่เยอะ อย่างพร้อมพงษ์ – ทองหล่อ

ฮัตโตริโชคุโดเป็นร้านอาหารสไตล์ Izakaya ร้านเล็กๆ (มาก) ในซอยทองหล่อ
ตัวร้านตั้งอยู่ใน Art Village ระหว่างซอยทองหล่อ 17 และ 19 ตึกเดียวกับ Casa Lapin ทองหล่อ
ร้านนี้เปิดทั้งช่วงกลางวันและเย็น (มีปิดพักช่วงบ่าย) แผนที่และรีวิวลองดูได้ที่นี่ครับ

เมนูของทางร้าน เปิดทั้งช่วงกลางวันและเย็น

Kaguya Japanese Gastro Bar – Japanese Food + French Style [ทองหล่อ]

ไม่บอกก็คงพอจะรู้ ว่าร้านอาหารญี่ปุ่น ในกรุงเทพฯ ที่เปิดมาช่วงปีนี้ มักจะเป็น
Trend เดียวกันหมดเลยนะครับ คือ ไม่เป็นร้านซูชิ ก็เป็นร้านแนว Izakaya ซะส่วนใหญ่
สาเหตุอาจเป็นเพราะ นอกจากร้านอาหารญี่ปุ่นเฟรนไชส์เจ้าดังตามห้างแล้ว
ร้านแนวอื่นๆ  ( นอกจากร้านซูชิ ) มักจะไม่ค่อยได้รับความนิยมเท่าใดนัก

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไปลองกันวันนี้ อาจจะเป็น หนึ่งในไม่กี่ร้าน ที่มีสไตล์เป็นของตัวเอง
และมีเมนูต่างๆ ที่คิดขึ้นโดยเชฟเจ้าของร้าน คือเชฟก้อง ที่พึ่งไปแข่ง Iron Chef เมื่อไม่นานมานี้
Kaguya Japanese Gastro Bar เป็นร้านอาหารและบาร์ ที่ขายอาหารญีปุ่นทั้งแนว Fusion
( French + Japanese ) โดยเมนูของเชฟเอง และแบบ Traditional Japanese 

ร้านตั้งอยู่ที่ Third place ปากซอยทองหล่อ 10 เวลาปิดเปิดและ Promotion ติดตามได้ที่ FB ร้าน

หน้าร้าน มีที่นั่ง outdoor ด้วย วันที่ไปอากาศเย็นกำลังดี นั่งนอกร้านชิวมาก เสียดายดื่มไม่ได้ ขับรถมาครับ แหะๆ

Tensui – Traditional Japanese Cuisine [สุขุมวิท 16]

ในช่วงก่อนที่ร้านอาหารญี่ปุ่น ระดับราคาสูงจะบูม ผมเชื่อว่า สาวกอาหารญี่ปุ่นหลายๆคน
คงจะรู้จัก ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับ Premium ทั้งสองร้านนี้เป็นอย่างดีครับ ร้านแรกคือ Maru Kaiseki
ซึ่งมีชื่อเสียง ทั้งในด้านคุณภาพ ( และราคา ) เปิดขายเฉพาะช่วงเย็นเท่านั้น

ส่วนอีกร้าน ที่จะพูดถงวันนี้คือร้าน Tensui ร้านอาหารญี่ปุ่น Premium ที่มีชื่อเสียงมานานครับ
ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 16 ถ้าเดินทางด้วย BTS สามารถเดินจากสถานีอโศกได้ แต่ไกลเล็กน้อยครับ
แผนที่การเดินทางและเวลา ปิด – เปิด ลองดูได้ที่นี่ครับ >แผนที่ร้าน< ส่วนอันนี้เป็น >FBร้าน<

บริเวณหน้าร้าน ป้ายไม่ค่อยเด่นเท่าไหร่ครับ แถมกำแพงก็บังตัวร้านเกือบหมด
ถ้าไม่รู้จักมาก่อน หรือไม่สังเกตุดีๆ อาจจะผ่านไปเลยไปก็เป็นไปได้อยู่นะครับ