Ho Choi Seafood Restaurant – Local Favorite Seafood Place [Hong Kong]

ร้านที่ไปในวันนี้ จะบอกว่าบังเอิญก็คงไม่ผิดนัก เพราะตอนแรกวางแผนว่ามื้อนี้จะไปร้าน Loaf on ที่ Sai Kung
ร้านอาหารทะเล 1 ดาว ที่หมู่บ้านชาวประมง แต่ด้วยว่า ฝนตกพอสมควร การเดินทางที่ต้องอาศัยรถบัส
และ comment จากเพื่อนชาวฮ่องกงว่า อาหารทะเล กินร้านดีๆในเมือง ก็ราคาพอๆกัน เลยยกเลิกแผนการไปครับ
ก่อนจะมาร้านนี้ มี comment อย่างนึงจาก สหายชาวฮ่องกงทั้งสองคนemon (21)ประมาณว่า
“ครั้งล่าสุดที่เค้าไป คือราวๆ 8 ปีก่อน” และ “ช่วงสองสามปีไปมา 5 ครั้ง ไม่เห็นความแตกต่างทั้งราคาและรสชาติ”
เลยตัดสินใจไปร้านที่เจ้าถิ่นแนะนำละกัน สุดท้ายเลยกลายเป็น ร้านอาหารจีนเก่าแก่ มีหลายสาขาทั่วเกาะฮ่องกงแทน

Ho Choi เป็นร้านอาหารทะเลชื่อดัง ในเกาะฮ่องกง มีหลายสาขามากๆ สาขาที่ไป คือสาขา Central ครับ
การเดินทาง อาจจะเดินจาก MTR ไกลซักหน่อย อันที่จริงลองหาแผนที่สาขาอื่นๆ ที่ไปง่ายๆน่าจะดีกว่า
สาขาต่างๆ และแผนที่ลองดูได้ที่ Website ร้าน หรือ Web openrice สำหรับภาษาอังกฤษครับ

IMG_9896
บรรยากาศหน้าร้านครับ สาขานี้ดูภายนอกเก่าแก่พอสมควรเลยทีเดียว

Read more of this post

Advertisements

Fook Lam Moon – 1 Michelin Star Classic Cantonese Cuisine [Hong Kong]

Fook Lam Moon เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ ที่มีประวัติมานานกว่า 40 ปีในเกาะฮ่องกงครับ
ร้านนี้มีสองสาขา คือสาขาดั้งเดิมที่ Wan Chai และสาขาที่ไปทานคือ สาขา Tsim Sha Tsui

ในปีล่าสุด จากการจัดอันดับ Asia’s 50 Best ร้าน Fook Lam Moon ได้รางวัล ไต่อันดับสูงสุด
คือ ขึ้นมาจากอันดับ 48 มาอยู่ในอันดับที่ 19 โดยสาขาที่ได้รางวัลคือ สาขา Wan Chai ( หว่านไจ๋ )
ติดต่อจองร้านและดูเมนูได้ที่เวบไซท์  www.fooklammoon-grp.com emon (13)

IMG_9665

วันที่ไป เลือกไปสาขาจิ่มซาจุ่ยครับ ร้านอยู่บนถนน Kimberly Road

Read more of this post

Lung King Heen – 3 Michelin Stars Cantonese at Four Seasons Hotel [Hong Kong]

Lung King Heen หรือ View of The Dragon เป็นห้องอาหารจีนของโรงแรม Four Seasons
ร้านนี้ มีชื่อเสียงในฐานะ ร้านอาหารจีนร้านแรกที่ได้รับ สามดาวมิชลิน และเป็นร้านเดียวของจีน ก่อนจะถึงปีล่าสุดนี้
( ปัจจุบันมี Bo Innovation ที่น่าจะเรียกว่า Modern Chinese และ The Eight ที่มาเก๊าครับ )

ห้องอาหารตั้งอยู่บนชั้น 4 ของโรงแรม มีวิวริมกระจกทอดยาวห็นอ่าว Victoria Harbour ชัดเจน
อันที่จริงถ้าโรงแรมอยู่ฝั่งเกาลูน น่าจะเห็น Symphony of light ได้ชัดเจนเลยทีเดียว แต่บังเอิญไม่ใช่ครับ
มื้อเย็นไม่มีขายเมนูติ่มซำ ส่วน Degustation Menu ช่วงที่ไปราคาประมาณ 1480 HKD
ดูแล้วไม่ค่อยน่าสนใจ เลยสั่ง A La Carte มาแบ่งกันแทนemo (5)รายละเอียดดูได้ที่ >Website< ของโรงแรม
อ้อ ร้านนี้ได้ อันดับที่ 9 ของ Asia’s Best ในปีล่าสุด ถือว่าเป็นอันดับสองของเกาะฮ่องกงครับ

IMG_9382
บรรยากาศภายในห้องอาหาร ไม่เกร็งเท่าที่คิด
Read more of this post

%d bloggers like this: