Cellar11 Wine Bar & Bistro – Chill out Italian Sunday Brunch [Sukhumvit11]

Cellar11 เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่เปิดใหม่ได้ราวๆปีนึงเห็นจะได้
ที่ตั้งร้านก็ตามชื่อเลยครับ อยู่ในซอยสุขุมวิท 11 แต่เข้ามาท้ายซอยลึกพอสมควร >>แผนที่<<

แรกเริ่มเดิมที ร้านนี้เปิดขายมื้อเย็น จุดเด่นคือ เน้นเรื่อง Wine Cellar ตามชื่อร้าน Pairing กับอาหารอิตาเลียน
แต่ล่าสุดทางร้านได้เปิดมื้อ Sunday Brunch ขึ้นมาเพื่อโปรโมตมื้อกลางวัน วันอาทิตย์emon (18)

Sunday Brunch ของ Cellar11 เป็นลักษณะ Semi-Buffet Lunch สไตล์อิตาเลียน
ที่มี Appetizer Buffet และ Main Course ให้เลือกหนึ่งจาน แต่แตกต่างตรงที่ Brunch ของที่นี่
มีให้เลือกถึง 4 Course เลยทีเดียว ( Appetizer – Soup – Main – Dessert )

IMG_8967
ตัวร้านเป็นบ้านเก่า ในซอยสุขุมวิท 11 ที่นำมาตกแต่งใหม่ครับ มีที่จอดรถกว้างขวางดี
Read more of this post

Advertisements

Water Library Restaurant & Bar – The Dining Experience in Modern Cuisine[Thonglor]

Water Library ทองหล่อนี้ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส แบบ Modern Cusine ที่เปิดตัวมาได้ราวๆสองปีกว่าๆครับ
เป็นร้านในเครือ Water Library ที่เปิดส่วนของร้านอาหารเป็นแบบ Chef Table 12 course 10 ที่นั่งต่อวัน

จริงๆผมอยากไปลองอยู่นานแล้วครับ แต่ติดตรงที่ราคาดูจะทำร้ายกระเป๋าสตางค์ไป (ไม่) นิด
แต่ล่าสุดเห็นเมนูตัวใหม่ ถูกใจพอสมควร บวกกับหาแนวร่วมมาได้ (1 คน emon (21)) เลยได้มาลองในที่สุด

เมนูของทางร้าน จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆตามฤดูกาล โดยที่ไปทานเป็น Winter Menu
แผนที่การเดินทาง และเวลาเปิด ดูได้ที่ >Website< เมนูไม่อัพเดทนะครับ สนใจติดต่อทางร้านได้โดยตรง

IMG_8230บรรยากาศด้านหน้าร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับ Mugendai ในโครงการ Grass ซอยทองหล่อ 12

การจอง ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 – 2 วัน วันที่ผมไป มีลูกค้ารวมผมและพี่สมาชิกเป็น 8 ท่านครับ
โดยทางร้านจะขอให้ไปตรงเวลาเริ่มที่ 19.30น. เพื่อจะได้เสริฟอาหารพร้อมกัน
Read more of this post

Chef Bar – Great Australian Bar by Chef Roland [Asoke]

สวัสดีรับช่วงสิ้นปีครับ สองสามวันนี้จะลงถี่นิดนึงนะครับ ได้โอกาสเคลียงานพอดี

Chef Bar เป็นร้านที่ พี่สมาชิกก๊วนกินท่านหนึ่ง ไปเตะตาร้านเล็กๆ แต่มีเสียงตอบรับดีมากๆ
จาก Website Review ที่เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ หรือ Trip Adviser นั่นเอง
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยประสานมิตร ( สุขุมวิท 23 ) ฝั่งตรงข้ามประสานมิตรพลาซ่าครับemon (7)
เชฟของร้านนี้ คือเชฟ Roland เป็นเชฟมือเก๋าที่มีประสบการณ์มานานกว่า 40 ปี ทีเดียว
แต่ด้วยหลายๆอย่าง ทำให้เชฟตัดสินใจเปิดร้านเล็กๆ ในพื้นที่คูหาเดียวซอยนี้ครับ

เปิดบริการตั้งแต่ 12.00 – 21.30 pm ปิดวันอาทิตย์ แผนที่การเดินทางและอื่นๆ ติดตามได้ที่ FB ร้าน ครับ

IMG_7719
อันนี้เป็นบาร์ในร้านครับ ถึงจะบอกว่าเป็นบาร์ แต่ไม่มีพวกคอกเทลนะครับ หุหุ
เมนูที่เป็นลายมือแปะๆไว้ คือเมนูพิเศษประจำวัน ซึ่งเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่เชฟได้มา
Read more of this post

%d bloggers like this: