Celebrate 100 Entry 3* Michelin Chef Juan Amador at Water Library [Chamchuri Square]

ในที่สุด Blog เล็กๆ ก็ดำเนินมาถึง 100 Entry แล้วนะครับ ขอบคุณผู้ชมทุกท่านมากๆที่ติดตามมาตลอด
เพื่อฉลอง 100 Post วันนี้ผมขอลัดคิว เอาม้อพิเศษมาลงก่อน มื้อนี้ไปทานมาเมื่อวันที่ 29 มีนาฯ นี้เองครับ

ถ้าพูดถึงชื่อ Water library คงมีหลายๆท่านรู้จักกันดี ในฐานะ ร้าน Fine Dining และบาร์ขายน้ำแร่
แต่วันนี้ จะพาไปชมมื้อพิเศษ จาก Guest Chef ผู้มีดีกรี เป็นเจ้าของร้าน 3 ดาวมิชลินในเยอรมัน
เชฟฮวน อมาดอร์ ( Juan Amador ) จาก Restaurant Amador ในเยอรมัน และอาบูดาบีนั้นเองครับ

อาหารของเชฟ จะบอกว่าเป็น Modern Spanish หรือ Molecular ก็เรียกได้ไม่เต็มปาก เพราะมีกลิ่นของชาติอื่นผสม
(ตัวเชฟเองเป็นคนสเปน) อาจบอกได้ว่าเป็นการผสมผสาน ตามประสบการณ์ของเชฟนะครับemon (13)

มื้อนี้เป็น 6 Courses Set Dinner มีเมนูแบบเดียว และ Wine Paring 5 ตัว ( ไม่มี Win Dinner )

IMG_6170
ร้านตั้งอยู่ ชั้น 2 ของจัตุรัสจามจุรี เปิดทั้งช่วงกลางวันและเย็น
Read more of this post

Advertisements

The Book Shop Cafe – Bar & Restaurant at Ashton Condominium [Sukhumvit 38]

Ashton Condomenium เป็นคอนโดหรู เปิดใหม่ใน ซอยสุขุมวิท 38 เป็นเครือของอนันดา
วันที่ไปนี่ เหมือนจะมีการตกแต่งบริเวณทางเข้าและสวนอยู่เลย ดูวุ่นวายเล็กน้อยเลยไม่ได้เก็บภาพมาฝากครับ

The Bookshop เป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ ที่ตั้งอยู่ชั้น G ของคอนโด บริเวณอาคารพักอาศัยด้านใน
เห็นว่าพึ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ก็เริ่มมีลูกค้ารู้ข่าวของร้านบ้างแล้วครับ อันที่จริงตัวคอนโดยยังไม่เปิดตัวเต็มรูปแบบเลยนะ

ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 38 ใกล้ BTS ทองหล่อ เดินเข้าไปไม่ลึกนัก ถ้าใครรู้จักซอยนี้ ก็จะรู้ว่าอยู่แถวๆบ้านอากู๋แกรมมี่นั่นแล

IMG_5839บรรยากาศด้านในร้านครับ ตัวร้านค่อนข้างเล็ก แต่ถ้าคิดว่าลูกค้าส่วนใหญ่เป็นผู้อาศัยในคอนโดก็โอเคนะemon (13)
Read more of this post

MoMo Cafe – International Lunch Buffet @ Courtyard by Marriott [Rajdamri]

MoMo Cafe ป็นห้องอาหารนานาชาติ และห้องอาหารหลักของ Couryard by Marriott ( ราชดำริ )

ห้องอาหารจะเปิดบุฟเฟ่มื้อเช้า กลางวันและเย็น ช่วงเย็นจะมี Theme Buffet สองวันเท่านั้น
คือวันอังคารเป็นพิซซ่าพาสต้า ส่วนวันศูกร์จะเป็นซีฟู้ด ราคาอยู่ที่ 650++ ( ช่วงนี้มี Promotion 4 จ่าย 3 )
แต่วันนี้จะลองพาไปดู Buffet Lunch กันบ้าง Promotion ของช่วงนี้คือ 450 net แถมซอฟท์ดริงค์ 1 อย่าง

โรงแรมตั้งอยู่ในซอยมหาดเล็กหลวง 1 ข้างธนาคาร UOB เข้าซอยไปลึกพอสมควร

IMG_5811ห้องอาหารตั้งอยู่ชั้นล่างของตัวโรงแรมช่วงกลางวันจะสว่างมากทีเดียว
Read more of this post

%d bloggers like this: