Chef Bar – Great Australian Bar by Chef Roland [Asoke]

สวัสดีรับช่วงสิ้นปีครับ สองสามวันนี้จะลงถี่นิดนึงนะครับ ได้โอกาสเคลียงานพอดี

Chef Bar เป็นร้านที่ พี่สมาชิกก๊วนกินท่านหนึ่ง ไปเตะตาร้านเล็กๆ แต่มีเสียงตอบรับดีมากๆ
จาก Website Review ที่เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ หรือ Trip Adviser นั่นเอง
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยประสานมิตร ( สุขุมวิท 23 ) ฝั่งตรงข้ามประสานมิตรพลาซ่าครับemon (7)
เชฟของร้านนี้ คือเชฟ Roland เป็นเชฟมือเก๋าที่มีประสบการณ์มานานกว่า 40 ปี ทีเดียว
แต่ด้วยหลายๆอย่าง ทำให้เชฟตัดสินใจเปิดร้านเล็กๆ ในพื้นที่คูหาเดียวซอยนี้ครับ

เปิดบริการตั้งแต่ 12.00 – 21.30 pm ปิดวันอาทิตย์ แผนที่การเดินทางและอื่นๆ ติดตามได้ที่ FB ร้าน ครับ

IMG_7719
อันนี้เป็นบาร์ในร้านครับ ถึงจะบอกว่าเป็นบาร์ แต่ไม่มีพวกคอกเทลนะครับ หุหุ
เมนูที่เป็นลายมือแปะๆไว้ คือเมนูพิเศษประจำวัน ซึ่งเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่เชฟได้มา
Read more of this post

Advertisements

กั๋มหล่ง คิทเช่น – ร้านอาหารจีนเก่าแก่ สไตล์ฮ่องกง [เยาวราช]

ร้านอาหารจีนเจ้าดังระดับภัตตาคารในเยาวราช ถ้าโดยทั่วไป คนคงนึกถึงร้านสไตล์กวางตุ้งนะครับ
( อาหารเด่นๆ เช่นหมูหัน หูฉลาม และอาหารโต๊ะจีนทั่วไป ) แต่ร้านที่จะไปวันนี้ เป็นสไตล์ฮ่องกงครับ

กั๋มหล่งคิทเช่น (Kitchen Kam-Lung) เป็นร้านอาหารจีน เก่าแก่ อีกร้านในย่านเยาวราช
ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนเยาวราช เยื้องๆโรงแรมไชน่าทาวน์ มีที่จอดรถด้านหลังร้านเยอะพอสมควรครับ
แผนที่การเดินทาง และเวลาปิดเปิดลองดูได้ที่นี่ครับ >>แผนที่<<emon (19)

IMG_7700
บรรยากาศหน้าร้าน ติดริมถนนเลยครับ ป้ายมองเห็นชัดเจน (ถ้าเดินมา 55+)
ตัวร้านอยู่ตรงหัวมุมถนนเยาวราชตัดกับลำพูนไชย อาจจะมองยากซักหน่อยครับ

Read more of this post

%d bloggers like this: