Chef Man – Talk of the Town “Cantonese Cuisine” [Sathorn]

วันนี้จะพาไปชม ร้านอาหารจีนที่แค่เอ่ยชื่อ ก็คงจะมีหลายๆคนรู้จัก หรืออย่างน้อยก็น่าจะเคยเห็นผ่านตามาบ้าง
กับร้านเชฟแมน (Chef Man) ร้านอาหารจีนที่กำลังเป็น Talk of the Town กันจนถึงทุกวันนี้

ไม่ว่าจะด้วยแรงโปรโมต กระแสนิยมหรืออะไรก็ตามแต่ ในตอนนี้ ยอดจองของสาขาแรกที่โรงแรมอีสตินสาธร
ก็ปาเข้าไปกว่าสามเดือนแล้วครับ สำหรับร้านอาหารที่มีกว่าร้อยที่นั่งนี่ ก็คงบอกได้ว่า ได้รับความนิยมสูงมากทีเดียว
ในฐานะ คนชอบกินคนนึง ผมเองก็สนใจอยู่ไม่น้อย แต่ก็หาแนวร่วม (และคนจอง) ไม่ได้ซักที่emon (5)
แต่ด้วยความกรุณาของ Blogger ท่านหนึ่ง ก็ได้หาเวลามาลองจนได้ รวมสมาชิกวันที่ไปทั้งสิ้น 9 คนครับ

เมนูของร้าน ส่วนใหญ่เป็นอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง เวลาเปิด ปิดร้าน มีช่วงกลางวันและเย็น มีเบรคช่วงบ่าย
เมนูยอดนิยมหลายๆเมนูของทางร้าน ต้องจองล่วงหน้านะครับ ใครลืมจอง ระวังไปแล้วเสียเที่ยวนะคร้าบ

IMG_7096เมื่อเดินเข้าไปจาก Sky Walk BTS สุรศักดิ์ ก็จะเจอห้องอาหารก่อนเลยครับ คือกะว่าไม่ต้องเห็นโรงแรมเลยนะ ? (ฮา)
Read more of this post

Advertisements

Sousaku – The Creation of Simplicity by “Inspiration” [Soi Aree]

ท่ามกลางกระแสที่กระแสร้านซูชิ และอาหารญี่ปุ่นเกิดขึ้นใหม่มากมาย โดยที่แต่ละร้านก็พยายามชูจุดขาย
ด้วยการให้ปลาชิ้นใหญ่ ความสดของปลา ทำเป็นสไตล์ฟิวชัน ฯลฯ ก็ว่ากันไป ระดับราคาก็มีกลางๆ สูงถึงสูงมาก

เมื่อช่วงหลายเดือนก่อน ผมได้ยินว่า มีร้านซูชิร้านนึงในซอยอารีย์ เปิดขึ้น โดยใช้ Concept ว่า
ทานได้เลย ไม่ต้องใช้น้ำจิ้ม และทำเป็นแบบ Traditional เหมือนร้านซูชิดังๆ มีดาวในญี่ปุ่น ( อื้อฮือ )emo (6)
สารภาพว่า แว่บแรกที่อ่านบรรยาย หมั่นไส้หน่อยๆ เพราะโดยส่วนตัว ไม่คิดว่าสไตล์นี้มันจะคิดขึ้นมาเองได้ง่ายๆ

ล่าสุด หลังจากที่ได้ comment มาจาก พี่ที่รู้จักกันสองท่าน ซึ่งค่อนข้างจะเรื่องมาก และไปญี่ปุ่นมาหลายรอบ
เลยเกิดสนใจขึ้นมาครับ ร้าน Sousaku (โซซาคุ) เป็นร้านคูหาเดียว ตั้งอยู่ในซอยอารีย์ 2 ใกล้ BTS อารีย์
( เดินเข้าซอยมาพอสมควร ) แผนที่ การเดินทาง และเวลาเปิด ดูได้ที่นี่ครับ ส่วนอันนี้เป็น FB ร้าน ร้านปิดวันจันทร์นะครับ

IMG_6858บรรยากาศหน้าร้านครับ มีจักรยานจอดอยู่ แอบดูรีวิวเก่าๆ ก็มีจอดอยู่เหมือนกัน ท่าจะเป็นของพนักงาน
Read more of this post

Let Them Eat Cake – French Patisserie, Bar & Tea Salon[Siam Center]

เหมือนจะเคยรีวิวไปแล้ว กับร้านเค้ก สไตล์ฝรั่งเศส Let Them Eat Cake นั่นเอง
ล่าสุด ทางร้านได้เปิดสาขาใหม่ ที่ห้างสรรพสินค้าใจกลางเมืองที่พึ่ง Renovate ใหม่ อย่าง Siam Center
ถือว่าเดินทางสะดวกมากเลยทีเดียว ถ้าเทียบกับสาขาหลักในซอยสุขุมวิท 20 ครับ

ทางร้านพึ่ง Grand Opening ไปเมื่อวันที่ 5 นี้เอง หลายๆท่านอาจได้มีโอกาส
ผ่านไปเห็นงานเปิดของทางร้าน หรืออาจได้ลองแวะชิมกันไปบ้างแล้วemon (2)

ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณชั้น 4 ใกล้ทางเชื่อมกับ Siam Discovery เปิดปิดตามเวลาทำการของห้าง ( 10.00 – 22.00 )

IMG_6976บรรยากาศบริเวณร้านครับ เป็น Open area บริเวณ Siam Center
Read more of this post

%d bloggers like this: