Chef Bar – Great Australian Bar by Chef Roland [Asoke]

สวัสดีรับช่วงสิ้นปีครับ สองสามวันนี้จะลงถี่นิดนึงนะครับ ได้โอกาสเคลียงานพอดี

Chef Bar เป็นร้านที่ พี่สมาชิกก๊วนกินท่านหนึ่ง ไปเตะตาร้านเล็กๆ แต่มีเสียงตอบรับดีมากๆ
จาก Website Review ที่เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ หรือ Trip Adviser นั่นเอง
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยประสานมิตร ( สุขุมวิท 23 ) ฝั่งตรงข้ามประสานมิตรพลาซ่าครับemon (7)
เชฟของร้านนี้ คือเชฟ Roland เป็นเชฟมือเก๋าที่มีประสบการณ์มานานกว่า 40 ปี ทีเดียว
แต่ด้วยหลายๆอย่าง ทำให้เชฟตัดสินใจเปิดร้านเล็กๆ ในพื้นที่คูหาเดียวซอยนี้ครับ

เปิดบริการตั้งแต่ 12.00 – 21.30 pm ปิดวันอาทิตย์ แผนที่การเดินทางและอื่นๆ ติดตามได้ที่ FB ร้าน ครับ

IMG_7719
อันนี้เป็นบาร์ในร้านครับ ถึงจะบอกว่าเป็นบาร์ แต่ไม่มีพวกคอกเทลนะครับ หุหุ
เมนูที่เป็นลายมือแปะๆไว้ คือเมนูพิเศษประจำวัน ซึ่งเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่เชฟได้มา
Read more of this post

Advertisements

Tensui – Traditional Japanese Cuisine [สุขุมวิท 16]

ในช่วงก่อนที่ร้านอาหารญี่ปุ่น ระดับราคาสูงจะบูม ผมเชื่อว่า สาวกอาหารญี่ปุ่นหลายๆคน
คงจะรู้จัก ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับ Premium ทั้งสองร้านนี้เป็นอย่างดีครับ ร้านแรกคือ Maru Kaiseki
ซึ่งมีชื่อเสียง ทั้งในด้านคุณภาพ ( และราคา ) เปิดขายเฉพาะช่วงเย็นเท่านั้นemo (10)

ส่วนอีกร้าน ที่จะพูดถงวันนี้คือร้าน Tensui ร้านอาหารญี่ปุ่น Premium ที่มีชื่อเสียงมานานครับ
ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 16 ถ้าเดินทางด้วย BTS สามารถเดินจากสถานีอโศกได้ แต่ไกลเล็กน้อยครับ
แผนที่การเดินทางและเวลา ปิด – เปิด ลองดูได้ที่นี่ครับ >แผนที่ร้าน< ส่วนอันนี้เป็น >FBร้าน<

IMG_7636บริเวณหน้าร้าน ป้ายไม่ค่อยเด่นเท่าไหร่ครับ แถมกำแพงก็บังตัวร้านเกือบหมด
ถ้าไม่รู้จักมาก่อน หรือไม่สังเกตุดีๆ อาจจะผ่านไปเลยไปก็เป็นไปได้อยู่นะครับ

Read more of this post

Le Petit Zinc – Another French Bistro in Bangkok [ประสานมิตร]

เหมือนจะเคยเกริ่นไปแล้ว ว่าร้านอาหารฝรั่งเศสในบ้านเรา ไม่ได้มีแต่ร้านหรูเก่าแก่ หรือตามโรงแรมเท่านั้นครับ
ช่วงหลังมานี้ก็มีหลายๆร้าน ที่เปิดเป็น French Bistro หรืออาหารฝรั่งเศสเมนูง่ายๆ ที่ทำกินตามบ้านเพิ่มขึ้นเหมือนกัน

Le Petit Zinc เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส สไตล์บิสโตร อยู่ในซอยสุขุมวิท 23 (ประสานมิตร)
การเดินทางอาจจะมายากหน่อย ลองดูข้อมูลใน Facebook และ Website ของร้านนะครับ มีเมนูให้ดูเช่นกัน

จะว่าไปแล้ว ในซอยนี้ ร้านอาหารแบบ Stand Alone ค่อนข้างเยอะมากเลยนะครับ รวมไปถึงร้านสาขาด้วยอะนะ
ส่วนมากจะมี Lunch Set ไว้บริการด้วยสิ ถ้าใครทำงานแถวนี้ อาจจะ น้ำหนักขึ้นเอาได้ง่ายๆครับ แหะๆemo (2)

IMG_6525บรรยากาศหน้าร้านครับ ตัวร้านไม่มีที่จอดรถ แต่ไปจอดร้านที่อยู่ใกล้ๆกันได้ (เหมือนจะเป็นผับ)
Read more of this post

%d bloggers like this: