Little Beast – Modern American dose Brunch [ทองหล่อ]

อันที่จริง ร้าน Little Beast เป็นร้านอาหาร ที่นิยามว่า เป็น Modern American Cuisine
เชฟของทางร้าน เป็นเชฟหญิง ที่จบจาก CIA ( Culinary Institute of America ) ไม่ใช่หน่วยข่าวกรองนะ
และยังเคยไปฝึกงานกับเชฟ ร้านมิชลินสามดาวสองร้าน (Thomas Keller และ Jean Georges )
เดิมทีผมเองก็เคยมากินร้านนี้ ในช่วงมื้อเย็นครั้งนึง ค่อนข้างประทับใจทีเดียวemon (18)
ล่าสุดทางร้านได้เปิดวันอาทิตย์มื้อกลางวันด้วย และขายเมนูอาหารมื้อสาย ( Brunch )

ตัวร้านตั้งอยู่หลังซอยทองหล่อ 13 หัวมุมตรงข้ามกับ Nihonmura ทองหล่อ
แผนที่การเดินทางและรีวิวอื่นๆ ลองดูได้ที่นี่ครับ >>แผนที่<<

IMG_7936
ที่มาของชื่อร้านคือเจ้าหมาน้อยตัวนี้ ที่เป็น Mascot ของทางร้านนี่เอง
Read more of this post

โฆษณา

Firehouse Pub & Restaurant – One of The Best Burger in Bangkok [สุขุมวิท 11]

ร้านแฮมเบอเกอร์แบบ Premium ในไทยอันที่จริงก็มีหลายเจ้าที่เปิดมานานแล้วนะครับ
แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปแบบของ Irish Pub ซะมากกว่า อาจเป็นเพราะคนส่วนมากที่กินคือชาวต่างชาติ
ถ้าถามถึงแฮมเบอเกอร์ คนไทยคงจะคิดถึง Mcdonald หรือดีขึ้นมาหน่อยก็ Mosburger กับ Burger King ล่ะมั้งครับ

ช่วงหลังๆนี่ เริ่มมีหลายร้านที่เปิดขายเบอเกอร์แบบพรีเมียมขึ้นมาหน่อย ทั้งร้านที่ขายเป็นสินค้าหลักหรือเป็นเมนูพิเศษ
Firehouse เป็นร้านอาหารอเมริกัน – แมกซิกันที่เน้นขายแฮมเบอเกอร์เป็นหลักครับ

ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 11 เข้าไปสุดซอยเลี้ยวซ้าย จะอยู่ทางซ้ายครับ เดินลำบากแน่ๆemo (3)
ร้านเปิดทุกวันครับ แต่จะพักช่วงบ่าย แผนที่การเดินทาง Promotion ดูได้ที่ Website ครับ  firehousethailand

IMG_5200บรรยากาศในร้าน ตัวร้านตกแต่งตามชื่อร้านเลย คือนักดับเพลิง เห็นว่าเป็นความชอบส่วนตัวของเจ้าของร้าน
Read more of this post

%d bloggers like this: