Chef Bar – Great Australian Bar by Chef Roland [Asoke]

สวัสดีรับช่วงสิ้นปีครับ สองสามวันนี้จะลงถี่นิดนึงนะครับ ได้โอกาสเคลียงานพอดี

Chef Bar เป็นร้านที่ พี่สมาชิกก๊วนกินท่านหนึ่ง ไปเตะตาร้านเล็กๆ แต่มีเสียงตอบรับดีมากๆ
จาก Website Review ที่เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ หรือ Trip Adviser นั่นเอง
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยประสานมิตร ( สุขุมวิท 23 ) ฝั่งตรงข้ามประสานมิตรพลาซ่าครับemon (7)
เชฟของร้านนี้ คือเชฟ Roland เป็นเชฟมือเก๋าที่มีประสบการณ์มานานกว่า 40 ปี ทีเดียว
แต่ด้วยหลายๆอย่าง ทำให้เชฟตัดสินใจเปิดร้านเล็กๆ ในพื้นที่คูหาเดียวซอยนี้ครับ

เปิดบริการตั้งแต่ 12.00 – 21.30 pm ปิดวันอาทิตย์ แผนที่การเดินทางและอื่นๆ ติดตามได้ที่ FB ร้าน ครับ

IMG_7719
อันนี้เป็นบาร์ในร้านครับ ถึงจะบอกว่าเป็นบาร์ แต่ไม่มีพวกคอกเทลนะครับ หุหุ
เมนูที่เป็นลายมือแปะๆไว้ คือเมนูพิเศษประจำวัน ซึ่งเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่เชฟได้มา
Read more of this post

โฆษณา

Eat Me – Art Gallery & Aussie-style Cafe [19th of Asia’s Best 50]

ถ้าท่านใดติดตามข่าวเรื่องการจัดอันดับ 50 Best Restaurant in Asia แล้วล่ะก็
คงได้ยินเรื่องร้านในประเทศไทยที่ติดอันดับกันบ้างนะครับ ว่ามีอยู่ถึง 4 ร้านด้วยกันในกุงเทพฯ

ร้าน Eat Me ก็เป็นร้านที่เรียกได้ว่า เป็นม้ามืดสำหรับนักชิมหลายๆท่าน ที่มีประสบการณ์ร้านติดดาวต่างๆ ในต่างประเทศ
ส่วนตัวผมไม่เคยมาร้านนี้เลยครับ แค่เคยได้ยินว่าราคาสูงเอาการและตัวอาหารก็ไม่ใช่แนว modern อะไรemon (9)

เอ . . . แล้วมันมีอะไรที่ทำให้ร้านได้อันดับ 19 ล่ะนี่ ด้วยความสงสัย ต้องขอตามไปพิสูจน์กันหน่อยครับ

Eat Me เป็นร้าน Australian Style ที่มีการจัดแสดง Art Gallery ในร้าน ภาพจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามวันจัดแสดง
ส่วนเมนูอาหารนั้น ก็ยังเป็นเมนูคล้ายๆเดิม มานานพอสมควร ร้านนี้ เปิดมาได้ 15 ปีแล้วครับ อ้างอิงจาก ผจก.

IMG_5737บรรยากาศร้านอาหารชั้นสองครับ
Read more of this post

%d bloggers like this: