Ho Choi Seafood Restaurant – Local Favorite Seafood Place [Hong Kong]

ร้านที่ไปในวันนี้ จะบอกว่าบังเอิญก็คงไม่ผิดนัก เพราะตอนแรกวางแผนว่ามื้อนี้จะไปร้าน Loaf on ที่ Sai Kung
ร้านอาหารทะเล 1 ดาว ที่หมู่บ้านชาวประมง แต่ด้วยว่า ฝนตกพอสมควร การเดินทางที่ต้องอาศัยรถบัส
และ comment จากเพื่อนชาวฮ่องกงว่า อาหารทะเล กินร้านดีๆในเมือง ก็ราคาพอๆกัน เลยยกเลิกแผนการไปครับ
ก่อนจะมาร้านนี้ มี comment อย่างนึงจาก สหายชาวฮ่องกงทั้งสองคนemon (21)ประมาณว่า
“ครั้งล่าสุดที่เค้าไป คือราวๆ 8 ปีก่อน” และ “ช่วงสองสามปีไปมา 5 ครั้ง ไม่เห็นความแตกต่างทั้งราคาและรสชาติ”
เลยตัดสินใจไปร้านที่เจ้าถิ่นแนะนำละกัน สุดท้ายเลยกลายเป็น ร้านอาหารจีนเก่าแก่ มีหลายสาขาทั่วเกาะฮ่องกงแทน

Ho Choi เป็นร้านอาหารทะเลชื่อดัง ในเกาะฮ่องกง มีหลายสาขามากๆ สาขาที่ไป คือสาขา Central ครับ
การเดินทาง อาจจะเดินจาก MTR ไกลซักหน่อย อันที่จริงลองหาแผนที่สาขาอื่นๆ ที่ไปง่ายๆน่าจะดีกว่า
สาขาต่างๆ และแผนที่ลองดูได้ที่ Website ร้าน หรือ Web openrice สำหรับภาษาอังกฤษครับ

IMG_9896
บรรยากาศหน้าร้านครับ สาขานี้ดูภายนอกเก่าแก่พอสมควรเลยทีเดียว

Read more of this post

Tim Ho Wan – Dim Sum Specialists The Cheapest Michelin Star Restaurant [Hong Kong]

ถ้าพูดถึงร้านดังในฮ่องกงสำหรับนักท่องเที่ยวชาวเอเชีย คงมีน้อยคนที่จะไม่รู้จักร้านติ่มซำชื่อดังร้านนี้
Tim Ho Wan เป็นร้านอาหารจีน 1 ดาวมิชลิน ที่ได้ชื่อว่า ราคาถูกที่สุดในบรรดาร้านอาหารมิชลินทั่วโลก

ในปัจจุบัน ร้านนี้มีสาขามากมายในฮ่องกง และในสิงคโปร์ มีร้านที่ได้ดาวสองสาขา
สาขาที่ไปคือ สาขา Sham Shui Po เป็นสาขาที่น่าจะเก่าแก่อันดับต้นๆ ของร้านเลย
ที่เลือกไปเพราะเป็น 1 ในไม่กี่สาขาที่เปิดค่อนข้างเช้า คือ 8.00 น. ครับ แบบว่ามื้ออื่นตารางแน่นมากemo (38)
แผนที่ และรีวิวต่างๆ ลองตามลิงค์ไปได้เลยครับ

IMG_9716
บรรยากาศหน้าร้านช่วงเช้า เวลาเปิด 8.00 ไปตอน 8.30 เริ่มมีลูกค้าต้องรอหน้าร้านแล้วครับ อะไรจะฮิตขนาดน้าน

Read more of this post

Fook Lam Moon – 1 Michelin Star Classic Cantonese Cuisine [Hong Kong]

Fook Lam Moon เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ ที่มีประวัติมานานกว่า 40 ปีในเกาะฮ่องกงครับ
ร้านนี้มีสองสาขา คือสาขาดั้งเดิมที่ Wan Chai และสาขาที่ไปทานคือ สาขา Tsim Sha Tsui

ในปีล่าสุด จากการจัดอันดับ Asia’s 50 Best ร้าน Fook Lam Moon ได้รางวัล ไต่อันดับสูงสุด
คือ ขึ้นมาจากอันดับ 48 มาอยู่ในอันดับที่ 19 โดยสาขาที่ได้รางวัลคือ สาขา Wan Chai ( หว่านไจ๋ )
ติดต่อจองร้านและดูเมนูได้ที่เวบไซท์  www.fooklammoon-grp.com emon (13)

IMG_9665

วันที่ไป เลือกไปสาขาจิ่มซาจุ่ยครับ ร้านอยู่บนถนน Kimberly Road

Read more of this post

%d bloggers like this: