Tim Ho Wan – Dim Sum Specialists The Cheapest Michelin Star Restaurant [Hong Kong]

ถ้าพูดถึงร้านดังในฮ่องกงสำหรับนักท่องเที่ยวชาวเอเชีย คงมีน้อยคนที่จะไม่รู้จักร้านติ่มซำชื่อดังร้านนี้
Tim Ho Wan เป็นร้านอาหารจีน 1 ดาวมิชลิน ที่ได้ชื่อว่า ราคาถูกที่สุดในบรรดาร้านอาหารมิชลินทั่วโลก

ในปัจจุบัน ร้านนี้มีสาขามากมายในฮ่องกง และในสิงคโปร์ มีร้านที่ได้ดาวสองสาขา
สาขาที่ไปคือ สาขา Sham Shui Po เป็นสาขาที่น่าจะเก่าแก่อันดับต้นๆ ของร้านเลย
ที่เลือกไปเพราะเป็น 1 ในไม่กี่สาขาที่เปิดค่อนข้างเช้า คือ 8.00 น. ครับ แบบว่ามื้ออื่นตารางแน่นมากemo (38)
แผนที่ และรีวิวต่างๆ ลองตามลิงค์ไปได้เลยครับ

IMG_9716
บรรยากาศหน้าร้านช่วงเช้า เวลาเปิด 8.00 ไปตอน 8.30 เริ่มมีลูกค้าต้องรอหน้าร้านแล้วครับ อะไรจะฮิตขนาดน้าน

Read more of this post

Tin Lung Heen – 2 Michelin Stars Cantonese at Ritz Carlton [Hong Kong]

Tin Lung Heen เป็นร้านอาหารจีนที่ตั้งอยู่บนชั้น 102 ของโรงแรม Ritz Carlton
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่เดียวกับ Sky101 สมาชิกร่วมทริปเลยลงมติกันว่า มาที่นี่ คงไม่ต้องขึ้นไปชมวิวกันแล้ว
เพราะ Sky101 เห็นวิวชั้น 101 แต่ร้านนี้ เป็นวิวชั้น 102 ครับ ถึงจะไม่เห็นฝั่งฮ่องกงก็เถอะemo (55)

ห้องอาหารนี้ ได้ 2 ดาวจาก Michelin Guide ในปี 2014 ไม่แน่ใจว่าได้มากี่ปีแล้วครับ
และเช่นเดียวกับร้านอาหารจีนอื่นๆ คือมีเมนู ติ่มซำมื้อกลางวัน ที่ราคาทำร้ายกระเป๋าสตางค์น้อยกว่ามื้อเย็นครับ

การเดินทาง แนะนำว่าควรมาด้วย MTR Kowloon ส่วนผมเดินมาจากฝั่ง Tsim Sha Tsui ก็ไกลเอาเรื่องเลยทีเดียว
แถมขาไป เดินเข้าไปผิดฝั่ง ทำให้หลงอยู่นานพอสมควร ตัวโรงแรมอยู่ตึกเดียวกับห้าง Elements
เมนูต่างๆ และการจองโต๊ะ สามารถ Online ได้ที่ Website ของทางร้าน

IMG_9285
บรรยากาศหน้าห้องอาหาร ทางเข้าดูหรูดีทีเดียว
Read more of this post

Crystal Jade Kitchen – Casual Cantonese Cuisine [Sukhumvit 39]

ถ้าเอ่ยชื่อร้าน Crystal Jade คงจะมีหลายๆคนรู้จักเป็นอย่างดี กับร้านอาหารจีนหรูกลางห้าง
อย่างร้าน Crystal Jade Golden Palace ที่สยามพารากอน ที่เน้นขายอาหารโต๊ะจีน และเมนูอาหารทะเล
หรือสาขาที่เน้นอาหารเส้น Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao ที่ศูนย์การค้า Erawan

เมนูของสาขานี้ จะมีเมนูเด่นๆ ของทั้งสองสาขามารวมกันอยู่ ลักษณะร้านจะดู Casual กว่าพอสมควร
แต่พอเปิดๆดูแล้ว เมนูที่เหมือนกับสาขา Golden Palace ก็ราคาเท่าๆกันเลยครับ อื่ม . .  ถ้าคุณภาพเท่ากันก็โอเคนะ

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ตึก Citit Resort ท้ายซอยสุขุมวิท 39 เลยครับ เข้าได้หลายทาง ทั้งจากอโศก หรือสุขุมวิท 31 , 33
ร้านนี้ ถ้าไม่มีรถคงมาลำบากพอสมควรครับ แต่ก็มีที่จอดรถให้เยอะเหมือนกัน ( ในตัวตึก )emon (15)

IMG_7139
บรรยากาศหน้าร้าน มีที่จอดรถหน้าร้านด้วย ถ้าว่างอยู่แนะนำจอดแถวนี้สะดวกมากครับ
( วันที่ไป ผมปีนขึ้นที่จอดรถของ Citi Resort แคบมากกกขับยากชะมัด )
Read more of this post

%d bloggers like this: