Khalak Trip -First Episode- The Salad Concept + Ristr8to2 + โจ๊กศรีพิงค์ [Chiangmai]

เนื่องด้วยสาเหตุบางอย่าง ทำให้ผมต้องเคลียงาน เพื่อบินไปเชียงใหม่เมื่อเร็วๆนี้ครับ

ส่วนตัวแล้วตื่นเต้นมากๆ ส่วนหนึ่งด้วยเรื่องงาน และอีกส่วนคือ ตั้งใจเตรียมไปกินนั่นเองครับ ( ฮา )
ออกเดินทางช่วงบ่ายวันพฤหัส และกลับบ่ายวันเสาร์ รวมเวลาราวๆสองวันเต็มๆเท่านั้น กับคนๆเดียว
ในภาพ สำหรับนักท่องเที่ยวหลายท่านคงรู้จักดีกับสายการบินแบบประหยัด เหมาะกับคนจนๆอย่างพ้ม emon (20)
สายการบินหางแดง หรือ Airasia นั่นเองครับ สำหรับทริปนี้ ผมจะลองไปได้ซักกี่ร้าน ตามไปดูกันเลยดีกว่าครับ 

IMG_7349
การเดินทางครั้งนี้ ไปกลับด้วยเครื่องบินครับ จองแบบกระทันหันมาก ยังได้ราคาไม่โขกมากนัก
ต้องขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการ ทั้งการจองโรงแรมและการจองเครื่องบิน ทำให้ทริปนี้ราบรื่นมากๆ

IMG_7385ที่พักช่วงที่อยู่ที่เชียงใหม่ครับ ทำเลดี ใกล้ถนนนิมมาน Furama Chiangmai นั่นเอง
ขออภัยไม่ได้ทำรีวิวโรงแรม ส่วนตัวไม่ค่อยถนัดครับ แต่เอาเป็นว่า ห้องและบริการดีมากทีเดียว ตินิดเดียวเรื่องระเบียงครับ

หลังจากเชคอินเรียบร้อย ก็ได้เวลาตระเวนหามื้อบ่ายแล้วครับ ( ตอนนั้นราวๆบ่ายสี่โมงได้ )
ส่วนตัวคิดว่ายังไม่ใช่เวลามื้อเย็น เลยวางแผนจะไปร้าน >> Cake Cottage << ก่อนครับ (Credit Blog คุณทนายอ้วน)

หลังจากเดินราวๆ กิโลกว่าๆ (เดินจริงๆครับ) จากโรงแรมเข้าไปในซอยศิริมังคลาจารย์ 13 ก็พบว่า . . . ร้านปิดปรับปรุง ! !
แถมยังปิดตลอดช่วงที่ผมไปเชียงใหม่เลยทีเดียว ( ขอบคุณนะ ฮือๆ )emo (2)

หลังจากพลาดเป้าหมายแรก เลยเดินย้อนกลับไปยังถนนสายยอดนิยมในเชียงใหม่ เอาเป็นว่าไปชมร้านแรกกันเลยดีกว่า

IMG_7370
เขาว่ากันว่า มาเชียงใหม่ต้องกินอาหารเหนือ จัดไปครับ ร้านแรก Salad Concept ! ! (มันเหนือยังไง?)

ร้านสลัด Customer Choice ชื่อดังแห่งเมืองเชียงใหม่ ตั้งอยู่ปากซอยนิมมาน 13 ครับ

IMG_7352IMG_7364

มาชมเมนูกันก่อนเป็นรูปเล่มสวยงามครับ จะมีเมนูแบบเลือกเอง คือ Regular Salad สามารถติ๊กลงในเมนูบนโต๊ะได้เลย
ถ้าอยากได้ Topping พิเศษ ก็จ่ายเพิ่มตามราคาในเมนูกันไปครับ

IMG_7354
ส่วนนี้จะเป็นเมนู Special Salad ของทางร้านครับ ก็คือเมนูที่ทางร้านเป็นคนปรุงให้นั่นเอง

IMG_7353
น้ำสลัดมีให้เลือกหลากหลายมากครับ อยากลองหลายอย่างเลย แต่มาคนเดียวอดไปครับ แง

IMG_7367IMG_7360

Salmon Whole Wheat Pasta Salad” (125.-) หน้าตาดูดีมากทีเดียว ชามใหญ่มั่ก
ให้แซลมอนรมควันมาเยอะพอสมควรเลยครับ โดยเฉพาะ ถ้าเทียบกับราคาร้อยนิดๆ และไม่มี ++

สั่งน้ำสมุนไพรมาลองแก้วนึง “น้ำอัญชัน” อร่อยดีครับ หวานๆเปรี้ยวๆ
อันที่จริงทางร้านมีน้ำผผลไม้เพื่อสุขภาพแนะนำอยู่หลายอย่าง แต่ส่วนตัวผมไม่ค่อยกินผลไม้ครับ แหะๆ

IMG_7366
อร่อยมากครับ ประทับใจมาก ผักสด วัตถุดิบทุกอย่างดีหมด น้ำสลัดก็ให้มาพอดีครับ ไม่เลี่ยนหรือน้อยไป
ส่วนตัวแล้ว ประทับใจกว่าสลัดในร้านอาหารยุโรทั่วๆไป ในกรุงเทพฯหลายร้านเลย
ส่วนตัวผมไม่ค่อยเข้าใจ Concept ของการปรุงผักสลัดกับน้ำสลัดเท่าไหร่นะครับemo (28)
แต่ร้านนี้ เหมือนจะเข้าใจ Concept ของการปรุงสลัดให้ออกมาได้สมดุลเป็นอย่างดีสมชื่อร้านครับ

IMG_7368IMG_7365

Crane berry Brownie” (75.-) ขนมของทางร้าน มาจากร้าน Tbake ครับ
อยากลองซักชิ้นเลยสั่งมา แต่ชิ้นนี้ค่อนข้างธรรมดาไปนิดครับ มีชิ้นที่ดูดีอีกหลายชิ้นเลย เสียดายไม่ได้ลอง

IMG_7355
ปิดท้ายด้วยบรรยากาศด้านในร้าน ฝั่งห้องแอร์ นั่งสบาย ครับ บรรยากาศดีมาก

สรุปรวมๆ ร้าน Salad Concept เป็นอีกร้านที่แนะนำ สำหรับใครที่จะมาเที่ยวเชียงใหม่เลยทีเดียว
อาจจะมีคนบ่นว่า มาถึงเชียงใหม่แต่ดันไปกินสลัด ที่ไหนก็มี แต่อยากให้มาลองดูครับ ว่าเมนูสลัดอย่างเดียว
ทำให้ร้านอาหาร ร้านหนึ่งโด่งดังได้ขนาดนี้ บริการดีมากครับ ถ้ามีโอกาสมาคราวหน้าเจอกันแน่นอนครับ

ไปต่อร้านที่สองกันเลยครับ Ristreto2 ( อ่านว่า ดอบปิโอ รีสเตรสโต้ ) เป็นร้านกาแฟ ที่ขายกาแฟเท่านั้น
คือ ไม่มีเครื่องดื่มอื่น หรืออะไรที่ร้านสไตล์ Cafe มักจะมี ตัวร้านตั้งอยู่ระหว่างซอยนิมมาน 3 และ 5 ข้างกูโรตีชาชัก

IMG_7376IMG_7374

บรรยากาศบริเวณ Counter และบริเวณหน้าร้านครับ เป็นร้านคูหาเดียว มีที่นั่งทั้ง indoor และ outdoor

IMG_7377
เมล็ดกาแฟแบบต่างๆ ทางร้านจะให้เราเลือกกาแฟ และเมล็ดกาแฟด้วยครับemo (31)
ส่วนตัวผมไม่มีความรู้เรื่องเมล็ดกาแฟหรอกนะ แต่ขอบอกว่าตื่นเต้นสุกๆ ( แล้วก็จิ้มไป ดูความเท่ของชื่อเป็นหลัก ฮ่าๆ )

IMG_7372IMG_7378

สั่งเป็น Hot Latte ( Costa Rica ) 85.- บาทครับ ราคาไม่แพงนะ

IMG_7382
บรรยากาศด้านในร้านครับ ค่อนข้างเล็กและนั่งลำบากอยู่ซักนิด มีที่นั่งหน้าร้านด้วยนะครับ
วันที่ไปด้านในร้าน แทบไม่มีคน แต่หน้าร้านมีลูกค้าแน่น ประกอบด้วยชาวต่างชาติ 100% ส่วนผมขอห้องแอร์ดีละครับ

IMG_7383
ปิดท้ายร้านที่สองกับภาพ Latte Art แบบชัดๆครับ รสชาติกาแฟ คงไม่ขอวิจารณ์มาก
แต่เอาเป็นว่านุ่มกินง่ายไม่เปรี้ยวและได้กลิ่นกาแฟชัดเจนทีเดียว

Latte Art เองก็ประณีตครับ ลองดูในรีวิวอื่นๆ จะเห็นว่า มีหลายแก้วที่สวยจนไม่กล้ากินเลย
จบไปกันอีกร้านครับ ก็เป็นอีกร้านที่น่าสนใจ โดยเฉพาะกับท่านที่ชื่นชอบกาแฟไม่ควรพลาดครับ

ไปต่อที่ร้านสุดท้ายกันครับ “โจ๊กศรีพิงค์” อีกหนึ่งร้านโจ๊กดัง ที่ไม่ได้ขายแค่โจ๊ก
ที่ตั้งร้าน ตามแผนที่เลยครับ ตั้งอยู่บนถนนสุเทพ ตรงสี่แยกหัวถนนนิมมาน แผนที่ลองคลิกที่ลิงค์ร้านนะครับ

IMG_7387
บรรยากาศด้านในร้าน ก็เหมือนร้านอาหารจานเดียวทั่วๆไป สะอาดดีใช้ได้ โต๊ะก็เป็นโต๊ะไม้ครับ

IMG_7386
โจ๊กหมูใส่ไข่เยี่ยวม้า” (40.-) อร่อยมาตรฐานครับ ไม่ได้ว้าว แต่ก็เคี่ยวได้เนียนดี เครื่องอร่อย ปรุงรสไม่จัดครับ

IMG_7388
ปิดท้ายกับบรรยากาศหน้าร้านครับ สังเกตุในเมนู ว่าจะมีอาหารหลากหลายมาก

สำหรับร้านนี้ จุดเด่นอีกอย่างคงเป็นการที่ร้านเปิดตั้งแต่ช่วงเย็นๆ ยันเที่ยงของอีกวันเลยครับ
เรียกได้ว่าผับปิดก็มากินข้าวต้มกินโจ๊กกันต่อได้เลยไม่ต้องรอเช้า ( ฮา )emo (54)

ก็จบกันไปแล้วครับ กับทริปเชียงใหม่ในวันแรก ยังเหลืออีกสองวันให้กินกันต่อ สรุปว่าได้แค่สามร้านเอง เศร้าจัง
วันนี้ง่วงมากแล้วครับ กับโจ๊กมื้อดึก แล้วพบกันใหม่มื้อเช้าวันพรุ่งนี้ครับ สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน สวัสดีครับ

เกี่ยวกับ bellhub
Happy go Eating

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: