Khalak Trip -First Episode- The Salad Concept + Ristr8to2 + โจ๊กศรีพิงค์ [Chiangmai]

เนื่องด้วยสาเหตุบางอย่าง ทำให้ผมต้องเคลียงาน เพื่อบินไปเชียงใหม่เมื่อเร็วๆนี้ครับ

ส่วนตัวแล้วตื่นเต้นมากๆ ส่วนหนึ่งด้วยเรื่องงาน และอีกส่วนคือ ตั้งใจเตรียมไปกินนั่นเองครับ ( ฮา )
ออกเดินทางช่วงบ่ายวันพฤหัส และกลับบ่ายวันเสาร์ รวมเวลาราวๆสองวันเต็มๆเท่านั้น กับคนๆเดียว
ในภาพ สำหรับนักท่องเที่ยวหลายท่านคงรู้จักดีกับสายการบินแบบประหยัด เหมาะกับคนจนๆอย่างพ้ม emon (20)
สายการบินหางแดง หรือ Airasia นั่นเองครับ สำหรับทริปนี้ ผมจะลองไปได้ซักกี่ร้าน ตามไปดูกันเลยดีกว่าครับ 

IMG_7349
การเดินทางครั้งนี้ ไปกลับด้วยเครื่องบินครับ จองแบบกระทันหันมาก ยังได้ราคาไม่โขกมากนัก
ต้องขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการ ทั้งการจองโรงแรมและการจองเครื่องบิน ทำให้ทริปนี้ราบรื่นมากๆ

IMG_7385ที่พักช่วงที่อยู่ที่เชียงใหม่ครับ ทำเลดี ใกล้ถนนนิมมาน Furama Chiangmai นั่นเอง
ขออภัยไม่ได้ทำรีวิวโรงแรม ส่วนตัวไม่ค่อยถนัดครับ แต่เอาเป็นว่า ห้องและบริการดีมากทีเดียว ตินิดเดียวเรื่องระเบียงครับ

หลังจากเชคอินเรียบร้อย ก็ได้เวลาตระเวนหามื้อบ่ายแล้วครับ ( ตอนนั้นราวๆบ่ายสี่โมงได้ )
ส่วนตัวคิดว่ายังไม่ใช่เวลามื้อเย็น เลยวางแผนจะไปร้าน >> Cake Cottage << ก่อนครับ (Credit Blog คุณทนายอ้วน)

หลังจากเดินราวๆ กิโลกว่าๆ (เดินจริงๆครับ) จากโรงแรมเข้าไปในซอยศิริมังคลาจารย์ 13 ก็พบว่า . . . ร้านปิดปรับปรุง ! !
แถมยังปิดตลอดช่วงที่ผมไปเชียงใหม่เลยทีเดียว ( ขอบคุณนะ ฮือๆ )emo (2)

หลังจากพลาดเป้าหมายแรก เลยเดินย้อนกลับไปยังถนนสายยอดนิยมในเชียงใหม่ เอาเป็นว่าไปชมร้านแรกกันเลยดีกว่า

IMG_7370
เขาว่ากันว่า มาเชียงใหม่ต้องกินอาหารเหนือ จัดไปครับ ร้านแรก Salad Concept ! ! (มันเหนือยังไง?)

ร้านสลัด Customer Choice ชื่อดังแห่งเมืองเชียงใหม่ ตั้งอยู่ปากซอยนิมมาน 13 ครับ

IMG_7352IMG_7364

มาชมเมนูกันก่อนเป็นรูปเล่มสวยงามครับ จะมีเมนูแบบเลือกเอง คือ Regular Salad สามารถติ๊กลงในเมนูบนโต๊ะได้เลย
ถ้าอยากได้ Topping พิเศษ ก็จ่ายเพิ่มตามราคาในเมนูกันไปครับ

IMG_7354
ส่วนนี้จะเป็นเมนู Special Salad ของทางร้านครับ ก็คือเมนูที่ทางร้านเป็นคนปรุงให้นั่นเอง

IMG_7353
น้ำสลัดมีให้เลือกหลากหลายมากครับ อยากลองหลายอย่างเลย แต่มาคนเดียวอดไปครับ แง

IMG_7367IMG_7360

Salmon Whole Wheat Pasta Salad” (125.-) หน้าตาดูดีมากทีเดียว ชามใหญ่มั่ก
ให้แซลมอนรมควันมาเยอะพอสมควรเลยครับ โดยเฉพาะ ถ้าเทียบกับราคาร้อยนิดๆ และไม่มี ++

สั่งน้ำสมุนไพรมาลองแก้วนึง “น้ำอัญชัน” อร่อยดีครับ หวานๆเปรี้ยวๆ
อันที่จริงทางร้านมีน้ำผผลไม้เพื่อสุขภาพแนะนำอยู่หลายอย่าง แต่ส่วนตัวผมไม่ค่อยกินผลไม้ครับ แหะๆ

IMG_7366
อร่อยมากครับ ประทับใจมาก ผักสด วัตถุดิบทุกอย่างดีหมด น้ำสลัดก็ให้มาพอดีครับ ไม่เลี่ยนหรือน้อยไป
ส่วนตัวแล้ว ประทับใจกว่าสลัดในร้านอาหารยุโรทั่วๆไป ในกรุงเทพฯหลายร้านเลย
ส่วนตัวผมไม่ค่อยเข้าใจ Concept ของการปรุงผักสลัดกับน้ำสลัดเท่าไหร่นะครับemo (28)
แต่ร้านนี้ เหมือนจะเข้าใจ Concept ของการปรุงสลัดให้ออกมาได้สมดุลเป็นอย่างดีสมชื่อร้านครับ

IMG_7368IMG_7365

Crane berry Brownie” (75.-) ขนมของทางร้าน มาจากร้าน Tbake ครับ
อยากลองซักชิ้นเลยสั่งมา แต่ชิ้นนี้ค่อนข้างธรรมดาไปนิดครับ มีชิ้นที่ดูดีอีกหลายชิ้นเลย เสียดายไม่ได้ลอง

IMG_7355
ปิดท้ายด้วยบรรยากาศด้านในร้าน ฝั่งห้องแอร์ นั่งสบาย ครับ บรรยากาศดีมาก

สรุปรวมๆ ร้าน Salad Concept เป็นอีกร้านที่แนะนำ สำหรับใครที่จะมาเที่ยวเชียงใหม่เลยทีเดียว
อาจจะมีคนบ่นว่า มาถึงเชียงใหม่แต่ดันไปกินสลัด ที่ไหนก็มี แต่อยากให้มาลองดูครับ ว่าเมนูสลัดอย่างเดียว
ทำให้ร้านอาหาร ร้านหนึ่งโด่งดังได้ขนาดนี้ บริการดีมากครับ ถ้ามีโอกาสมาคราวหน้าเจอกันแน่นอนครับ

ไปต่อร้านที่สองกันเลยครับ Ristreto2 ( อ่านว่า ดอบปิโอ รีสเตรสโต้ ) เป็นร้านกาแฟ ที่ขายกาแฟเท่านั้น
คือ ไม่มีเครื่องดื่มอื่น หรืออะไรที่ร้านสไตล์ Cafe มักจะมี ตัวร้านตั้งอยู่ระหว่างซอยนิมมาน 3 และ 5 ข้างกูโรตีชาชัก

IMG_7376IMG_7374

บรรยากาศบริเวณ Counter และบริเวณหน้าร้านครับ เป็นร้านคูหาเดียว มีที่นั่งทั้ง indoor และ outdoor

IMG_7377
เมล็ดกาแฟแบบต่างๆ ทางร้านจะให้เราเลือกกาแฟ และเมล็ดกาแฟด้วยครับemo (31)
ส่วนตัวผมไม่มีความรู้เรื่องเมล็ดกาแฟหรอกนะ แต่ขอบอกว่าตื่นเต้นสุกๆ ( แล้วก็จิ้มไป ดูความเท่ของชื่อเป็นหลัก ฮ่าๆ )

IMG_7372IMG_7378

สั่งเป็น Hot Latte ( Costa Rica ) 85.- บาทครับ ราคาไม่แพงนะ

IMG_7382
บรรยากาศด้านในร้านครับ ค่อนข้างเล็กและนั่งลำบากอยู่ซักนิด มีที่นั่งหน้าร้านด้วยนะครับ
วันที่ไปด้านในร้าน แทบไม่มีคน แต่หน้าร้านมีลูกค้าแน่น ประกอบด้วยชาวต่างชาติ 100% ส่วนผมขอห้องแอร์ดีละครับ

IMG_7383
ปิดท้ายร้านที่สองกับภาพ Latte Art แบบชัดๆครับ รสชาติกาแฟ คงไม่ขอวิจารณ์มาก
แต่เอาเป็นว่านุ่มกินง่ายไม่เปรี้ยวและได้กลิ่นกาแฟชัดเจนทีเดียว

Latte Art เองก็ประณีตครับ ลองดูในรีวิวอื่นๆ จะเห็นว่า มีหลายแก้วที่สวยจนไม่กล้ากินเลย
จบไปกันอีกร้านครับ ก็เป็นอีกร้านที่น่าสนใจ โดยเฉพาะกับท่านที่ชื่นชอบกาแฟไม่ควรพลาดครับ

ไปต่อที่ร้านสุดท้ายกันครับ “โจ๊กศรีพิงค์” อีกหนึ่งร้านโจ๊กดัง ที่ไม่ได้ขายแค่โจ๊ก
ที่ตั้งร้าน ตามแผนที่เลยครับ ตั้งอยู่บนถนนสุเทพ ตรงสี่แยกหัวถนนนิมมาน แผนที่ลองคลิกที่ลิงค์ร้านนะครับ

IMG_7387
บรรยากาศด้านในร้าน ก็เหมือนร้านอาหารจานเดียวทั่วๆไป สะอาดดีใช้ได้ โต๊ะก็เป็นโต๊ะไม้ครับ

IMG_7386
โจ๊กหมูใส่ไข่เยี่ยวม้า” (40.-) อร่อยมาตรฐานครับ ไม่ได้ว้าว แต่ก็เคี่ยวได้เนียนดี เครื่องอร่อย ปรุงรสไม่จัดครับ

IMG_7388
ปิดท้ายกับบรรยากาศหน้าร้านครับ สังเกตุในเมนู ว่าจะมีอาหารหลากหลายมาก

สำหรับร้านนี้ จุดเด่นอีกอย่างคงเป็นการที่ร้านเปิดตั้งแต่ช่วงเย็นๆ ยันเที่ยงของอีกวันเลยครับ
เรียกได้ว่าผับปิดก็มากินข้าวต้มกินโจ๊กกันต่อได้เลยไม่ต้องรอเช้า ( ฮา )emo (54)

ก็จบกันไปแล้วครับ กับทริปเชียงใหม่ในวันแรก ยังเหลืออีกสองวันให้กินกันต่อ สรุปว่าได้แค่สามร้านเอง เศร้าจัง
วันนี้ง่วงมากแล้วครับ กับโจ๊กมื้อดึก แล้วพบกันใหม่มื้อเช้าวันพรุ่งนี้ครับ สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน สวัสดีครับ

Advertisements

เกี่ยวกับ bellhub
Happy go Eating

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: