ครัวศรแดง – ร้านอาหารไทยเก่าแก่ กับเมนูกึ่งโบราณ [ตลิ่งชัน]

ถ้าพูดถึงร้านอาหารไทยเก่าแก่ แต่ละคนคงมีร้านใกล้บ้านในดวงใจกันบ้างนะครับ
แถวบ้านผมเองก็มีอยู่หลายร้านเหมือนกัน ร้านนี้เองก็เป็นอีกร้าน ที่มีโอกาสแวะไปหลายรอบ

ร้านอาหารครัวศรแดง เป็นร้านอาหารไทย กึ่งไทยโบราณ ตั้งอยู่บนถนนบรมราชชนนี
ปกซอยบรมราชชนนี 20 หรือที่มักจะเรียกกันว่า แถวตลิ่งชันนั่นเอง ตัวร้านเป็นร้านห้องแถวเล็กๆ
เมนูแนะนำก็เช่น ทอดมันปลากราย , หมี่กรอบ และแกงต่างๆ ร้านเปิด ตั้งแต่ 11.00 – 22.00 น.
ปิดทุกวันจันทร์และอังคารที่ 3 ของเดือน emon (13)แผนที่ลองดูได้จากเวบนี้ครับ >>แผนที่<<

IMG_7249

บรรยากาศหน้าร้าน ที่จอดรถมีน้อยครับ วันที่ไปมีรถจอดอยู่สองสามคันก็แทบจะเต็มซะแหล่ว

IMG_7255
ตัวอย่างเมนูคร่าวๆ เมนูแนะนำอยู่หน้าแรกของร้าน ราคาอยู่ที่ 100 – 300 จานใหญ่พอประมาณ

IMG_7253IMG_7262

จานแรกเป็น Signature ของทางร้านเลยครับ “หมี่กรอบศรแดง” (80.-)
หวานมัน ทอดมากรอบฟู เลี่ยนนิดหน่อย แต่อร่อยครับ emon (18) สมกับเป็นเมนูขึ้นป้ายของทางร้าน

ส่วนอีกจานคือ “ยำสามกรอบ” (120.-) อันนี้ก็อร่อยเกินคาดครับ ทุกอย่างกรอบ
ปรุงรสเปรี้ยว เผ็ดไม่มาก ใครไม่กินเผ็ดก็น่าจะกินได้ครับ ( อยากลองยำไส้กรอกปลามากกว่าแต่ต้องตามใจคนจ่ายครับ )

IMG_7256
ลูกชิ้นปลากรายผัดขี้เมา” (100.-) ลูกชิ้นเหนียวนุ่มดี ปรุงรสอร่อยมาตรฐาน
นอกจากคุณภาพของลูกชิ้นปลากรายแล้ว รสชาติอาจจะหากินได้ทั่วๆไป ไม่เด่นครับ

IMG_7259
หมูแดดเดียว” (120.-) อันนี้สั่งมาเอาใจน้อง หมูนุ่มใช้ได้ รสชาติโอเคครับ ไม่เด่นไม่แย่

IMG_7263IMG_7266

แกงมัสมั่นเนื้อ” (120.-) อันนี้เห็นเป็นเมนูแนะนำเลยจัดมา เข้มข้นมาก เนื้อนุ่มให้เยอะ รสออกหวานนำ
ส่วนตัวคิดว่าหวานไปหน่อยครับ หม้อนี้ถ้ากินกันแค่คนสองคนแย่แน่ๆ อร่อยแต่แอบเลี่ยนครับ
แกงคั่วหอยขม” (100.-) อันนี้อร่อยมากครับ ไม่เลี่ยน เนื้อเยอะemo (10)
หวานเค็มเผ็ด ลงตัวมาก ไม่เลี่ยน แนะนำครับ ( จ้วงกันหมดหม้อในพริบตา ) ใครกินหอยขมไม่เป็นก็ลองได้นะครับ

IMG_7264
ปิดท้ายกับแกงมัสมั่นชัดๆอีกรูป ไม่ได้เก็บภาพบรรยากาศมานะครับ ลูกค้าเต็มร้าน
ร้านนี้ก็เป็น อีกหนึ่งร้านอาหารไทยเก่าแก่ ที่มีลูกค้า ( ที่อายุพอๆกับเจ้าของร้าน ) แวะเวียนมาอยู่เรื่อยๆครับ
ราคาก็ถือว่าไม่ถูกเวอร์ แต่ก็ไม่แพงครับ กินได้สบายกระเป๋า รสชาติและคุณภาพวัตถุดิบดีครับ

บริการไม่มีปัญหาอะไรครับ อาจจะมีบางช่วงที่ดูพนักงานน้อยหน่อย แต่เจ้าของร้านบริการเองเลยอยากจะบอก
( เจ้าของร้านดูเป็นกันเองมากครับ ถือว่าเป็นเจ้าของร้านตัวอย่างเลยทีเดียว น่านับถือ )emo (35)

ก็เป็นอีกร้านอาหารไทยที่ ถึงแม้จะไม่ดังระดับรู้จักกันทั่วนัก แต่ก็แนะนำสำหรับใครที่ผ่านไปผ่านมาครับ
Entry นี้ขอจบลงเท่านี้ก่อน แล้วพบกันใหม่งวดหน้า จะพาไปชมร้านในเมืองเหนือที่ผมไปตระเวณกินมาสามวัน
ใครสนใจจะไปเที่ยว รอติดตามชมกันได้ครับ สำหรับวันนี้ลาไปก่อนครับ แล้วพบกันใหม่ สวัสดี

Advertisements

เกี่ยวกับ bellhub
Happy go Eating

3 Responses to ครัวศรแดง – ร้านอาหารไทยเก่าแก่ กับเมนูกึ่งโบราณ [ตลิ่งชัน]

  1. มันมีอะไรที่เกี่ยวข้องกับเมธาวลัย-ศรแดง ตรงแถวอนุเสาวรียปชต.รึเปล่าคะ ร้านนั้นก็อร่อยเหมือนกัน

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: