Amatissimo Caffe – Belove Caffe & Cuisine [Srinakarin]

Amatissimo Caffe เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ตั้งอยู่ปากซอยเสรีวิลล่า 3 หลัง Paradise Park ถนนศรีนครินทร์ครับ
ชื่อร้านนี้มาจากภาษาอิตาเลียน แปลได้ว่า คาเฟ่อันเป็นที่รัก emo (1)สำหรับผมดูจั๊กกระเดียมนิดนึง แต่ก็น่ารักดีนะครับ อิอิ

ร้านพึ่งเปิดได้ไม่นาน เจ้าของร้าน (บิริสต้า) และเชฟขนมเป็นคนที่พิถีพิถันในเรื่องอาหารทั้งคู่
เนื่องด้วยผมได้ยินฝีมือของทั้งสองท่านมาแล้ว เลยต้องขอไปลองให้ได้ ถึงแม้จะไกลบ้านไป(ไม่)หน่อยก็ตาม
emon (13)ร้านเปิดตั้งแต่ช่วงเช้า และปิดไม่ดีกเท่าไหร่ เวลาเปิดปิดและเมนูต่างๆ ลองดูได้ใน >>FB ร้าน<<ครับ

IMG_6523
ด้านหน้าร้านมองเห็นชัดเจน เข้าทางถนนข้าง Paradise Park แล้วเลี้ยวเข้าด้านหลัง จะเจอร้านอยู่ฝั่งตรงข้าม

IMG_6496
บรรยากาศภายในร้าน ตะตกแต่งแนว Hard Decor หน่อยๆ ผนังเป็นแผ่นไม้ แต่ทาสีให้เหมือนปูน
ตกแต่งด้วยเคาเตอร์ โต๊ะไม้และหินอ่อน สวยงามครับ นั่งแล้วรู้สึกเย็นขึ้นมาเลย

ขนมของร้านนี้จะเปลี่ยนไปในแต่ละวันครับ แต่พวก Pastisserie บางส่วนจะเป็นตัวยืนพื้น แล้วมีทุกวัน
เช่น Croissant , Sticky Bun ส่วนเค้กและทาร์ตจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ และจะทำทีละไม่มาก จะได้ไม่ทิ้งไว้นานครับ

IMG_6498
วันที่ไปเป็นช่วงเปิดร้านเลย ขนมยังเต้มชั้นอยู่ คร่าวๆก็มี Croissant , Sticky Bun , Snail Rum & Raisin

IMG_6503
emo (39)มาดูทางฝั่งเคาเตอร์เครื่องดื่มกันบ้าง แน่นอนว่า เมนูเด่นๆ ต้องเป็นกาแฟ แล้วก็มี Italian Soda แบบต่างๆ

IMG_6507
ระหว่างรอกาแฟครับ เอาขนมมาลองสองชิ้นก่อน Cherry Brioche (95.-) , Croissant (45.-)

IMG_6511
แป้งบางกรอบมาก หอมชุ่มเนย อร่อยมากครับ ชิ้นนี้เป็น Signature ของทางร้านเลยทีเดียว

IMG_6505IMG_6506

ของผมเป็น Hot Latte (95.-) สวยงาม กลิ่นหอมและนุ่มครับ ส่วนตัวผมไม่ใช่คอกาแฟครับ
แต่ก็รู้สึกได้ว่าแตกต่างกับร้านหรูๆหลายร้าน พวกเฟรนไชส์นีไม่ต้องพูดถึงเลย ราคาก็ถูกกว่าร้านมีป้ายอีกครับ
ต้องขออภัยเจ้าของร้านด้วย ว่าปกติผมกินแต่กาแฟสิบล้อ เลยดื่มแป๊บเดียวหมด กาแฟดีๆเสียโม้ด

(อันที่จริงอยากสั่งอีกแกว แต่เกรงใจคาเฟอีนในกระแสเลือด . . . พอดีก่อนมาก็กินกาแฟไปแล้ว)

ส่วนพี่สมาชิกที่ไปด้วยกันสั่งชา . . . อะไรห่า กับ “Green Tea Freppe” ครับ แต่ผมไม่ได้ชิมนะ
นอกจากนี้ทางร้านยังมี Signature Drink ตัวอื่นๆ เช่นโซดากับผลไม้ ดูในรูปแล้วสวยงามน่าลองทีเดียว

IMG_6513
Signature อีกอย่างนึงนอกจากขนมอบและกาแฟครับ “Mixed Berry French Toast

IMG_6512IMG_6518

ตามติดมาด้วย “Lemon Meringue Tart” (95.-) มาแบบอุ่นๆเลย อร่อยไปอีกแบบครับ
ทาร์ตหวานเปรี้ยวลงตัวมาก กินกับซอฟเมอแรงค์หวานนิดๆ เมอแรงค์บนทาร์ตชิ้นนี้ คล้ายวิปครีมที่ข้นหน่อยๆ อร่อยครับ

IMG_6515
ชิ้นนี้พอตัดกินแล้ว พูดไม่ออก emo (51)ปกติ French Toast ในไอเดียของผมจะคิดถึงขนมปังชุบไข่
แต่ชิ้นนี้ เนื้อขนมปังเนียนเหมือนคัสตาร์ด หรือพุดดิ้งเลยครับ นุ่มมาก กินกับเบอรี่เปรี้ยวๆนำ อร่อยมากกก

รสชาติเข้มข้นมากเลยทีเดียว เหมาะกับการแชร์กันเป็นอย่างยิ่งครับ เว้นแต่ว่าท่านจะเป็นคอขนมหวานตัวจริง

IMG_6521
กลัวไม่อิ่ม (เหรอ?) เลยจัด “70% Valrhona Chocolate Cake” (125.-) มาอีกชิ้นนึง
อร่อยเข้มข้นครับ แต่อาจเป็นเพราะผมไม่ถูกกับสไตล์ แป้งน้อยๆแบบนี้เท่าไหร่ เลยรู้สึกว่าออกแห้งนิดๆ ไม่หนืดข้นครับ

IMG_6502
ปิดท้ายกับบรรยากาศโต๊ะใหญ่ด้านหลังร้านครับ น่าจะนั่งได้ซัก 5 – 6 คนนะโต๊ะนี้

สรุปแล้ว ร้านอามาทิสซิโม่คาเฟ่แห่งนี้ เป็นร้านกาแฟและขนมอบ ที่อร่อยประทับใจมากครับ
ราคากาแฟและขนมอบ โดยรวมไม่แพงเท่าร้านมียี่ห้อหลายๆร้าน สมราคา รู้สึกว่าคนแถวนี้ก็น่าจะคิดเหมือนกันครับ
(ระหว่างผมนั่งอยู่นี่ มีคนมาเหมาเบเกอรีหลายรอบมาก ของลงปุ๊บหมด เหลือให้คนนั่งในร้านบ๊างงemon (19))

อาจจะมีคนทักว่าผมรู้จักเชฟ แต่สาบานว่าไม่อวยแน่นอน ถ้าไม่ดีมาตื้บผมได้เลย
แต่อย่าลืมเรียกรถพยาบาลนะครับemon (4) (จะเอาฮาไปไหน)

บรรยากาศก็น่านั่ง ที่จอดรถก็ตามซอยแถวนี้ หรืออาจจะจอดใน Paradise Park ก็ได้ครับ เดินมานิดเดียว
เสียดายมากว่าร้านนี้อยู่ไกลบ้านผมมากไปหน่อย ยิ่งตอนนี้มาทำงานยิ่งไกลกว่าเดิมอีก ไม่งั้นนะ

Advertisements

เกี่ยวกับ bellhub
Happy go Eating

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: