Trader Vic’s – Sunday Brunch at Anantara Riverside

Trader Vic’s เป็นร้านอาหารเฟรนไชส์ ( เรียกซะราคาถูก ) ที่มาเปิดที่ อนันตราริมน้ำครับ
ห้องอาหารนี้เปิด Buffet เพียงมื้อเดียว คือ Sunday Brunch และก็เป็นที่นิยมมาตั้งแต่ตอนที่โรงแรมอยู่ในเครือมาริออทแล้ว

ก่อนที่จะเปลี่ยนแบรนมาเป็น Anantara ทางห้องอาหาร Trader Vic’s เองก็ได้ปิดเพื่อรีโนทเวทไปครั้งนึง
หลังจากที่เปิดใหม่ ผมเองพึ่งได้มีโอกาสไป Sunday Brunch เมื่อไม่นานมานี้เองครับ

ราคา Brunch ของที่นี่อยู่ที่ 1799++ ( รวม Soft Drink & Cocktail ) และ 2099++ สำหรับราคารวมไวน์ครับ

บรรยากาศห้องอาหารนี้ ค่อนข้างดีมากอยู่แล้วครับ มีวิวริมแม่น้ำ และตกแต่งแบบบรรยากาศประเทศแถบทะเลใต้


อาหารในไลน์ ส่วนมากจะเป็นซุ้มต่างๆ ที่ทำกันสดๆ เรียกได้ว่าแทบไม่มีมุมไหนทำทิ้งไว้เลยครับ

ด้านในห้องอาหาร จะมีไลน์ Appetizer แบบตะวันตก และไลน์อาหารญี่ปุ่น

พวกปลาดิบใช้ได้ทีเดียว

เสียดายเมื่อก่อนมีฮามาจิด้วยครับ

ส่วนพวก Roll ต่างๆก็ทำได้ดี

ส่วนไฮไลท์ดูเหมือนจะเป็น มุมอาหารทะเลสด ที่มีหอยนางรมฝรั่งเศสพันธุ์ยอดนิยม ( Fin de Claire ), Lobster

และไข่ปลาต่างๆ วางเรียงรายให้เลือก ( อันที่จริงผมว่าก่อนหน้านี้เยอะกว่านี้นะครับ ฮ่าๆ )

ส่วนด้านครัวร้อนในห้องอาหาร

ก็เป็นมุมอาหารเช้า

และมีมุมเนื้ออบ ขาแกะอบ

อ้อ เกือบลืม ยังมี Cheese Room

แยกต่างหากด้วยครับหลากหลายทีเดียว

ส่วนอีกมุมที่อยู่ด้านในคือ ของหวานและไอศครีมครับ

ขนมไทยๆ

ด้านนอกก็มีไล่ไปตั้งแต่อาหารจีน ติ่มซำ เป็ดย่าง เป็ดปักกิ่ง ( แบบติดเนื้อ )

มุมพาสต้าเส้นสด มุมอาหารอินเดีย มุมอาหารทะเล และเนื้อย่างเตาถ่าน มุมของทอด ( ที่มีซี่โครงหมู BBQ ด้วย )

มุมที่เป็นไฮไลท์สำหรับผม ดูเหมือนจะเป็น Pan Fried Foie-gras ครับ มีซอสที่หลากหลาย และที่สำคัญ

ตับห่านชิ้นใหญ่มาก ใหญ่จนผมตกใจ เพราะขนาดไปสั่ง A La Carte หลายๆ ร้าน ยังไม่ได้ชิ้นเท่านี้เลยครับ

ส่วนอีกมุมที่เด่นคือ

มุม เทปันยากิ จากห้อง Benihana

ที่อร่อยมากเช่นกัน

โดยเฉพาะเนื้อครับ นุ่มมาก

อ้อ เกือบลืม มุมเครื่องดื่มที่นี่ก็รวม Cocktail ไว้ในราคาเริ่มต้นด้วยนะครับ ( แต่ไม่รวมไวน์ )

พวกคอกเทลอร่อยทีเดียวครับ เป็นแบบเชอร์เบทคอกเทล

มีดนตรีสดเล่นด้วยนะครับ

โดยรวมนับว่าเป็น Sunday Brunch ที่ยังคงคุณภาพไว้ได้ดีเหมือนเดิม หลังจากที่ดูเหมือนจะดรอบไปช่วงหนึ่งครับ
วันที่ไป ทั้งร้านแทบจะมีแต่ลูกค้าชาวต่างชาติ ทำให้มื้ออาหารไม่วุ่นวายเท่าไหร่ครับ

ถ้ามีโอกาส ว่าจะไปลอง A la Carte ของเขาเหมือนกัน แต่ไม่รู้เมื่อไหร่อะครับ เหอๆ

เกี่ยวกับ bellhub
Happy go Eating

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: