Misato – Tempura bar [ ตึกชาญอิสระ ]

Misato เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นไม่กี่แห่ง ในกรุงเทพฯ  ที่มี Tempura bar ครับ

เท็มปุระบาร์ ก็คือ การที่เชฟจะทอดเท็มปุระให้กินทีละชิ้น ไม่ได้ทอดมาเป็นชุด
เพื่อรักษาความกรอบและอุณหภูมิของเท็มปุระแต่ละชิ้นนั่นเองครับ ที่ญี่ปุ่นจะมีร้านลักษณะนี้หลายร้านเลยทีเดียว

ร้านนี้เปิดสองช่วงครับ ช่วงกลางวัน 11.30 – 14.30 อีกรอบคือช่วงเย็น ตั้งแต่ 17.00 – 22.00
ร้านอยู่ที่ตึกชาญอิสระ ถนนพระราม 4 ตรงข้าม รพ. จุฬา  โทรสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 02 – 237 – 2266

วันที่ไปเป็นช่วงกลางวัน วันเสาร์ครับ ลูกค้าแน่นร้านกันเลยทีเดียว ส่วนใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่นครับ

ราคาเท็มปุระเซตของมื้อเย็น อยู่ที่ 2000++ ครับ ( ค่อนข้างสูง – -)”
ผมไปตอนกลางวัน เพราะที่นี่ จะมี Set Lunch ราคาประหยัดบริการครับ

มีชาร้อนกับชาเย็นบริการ

เซตกลางวันครับ

เมนูเซตกลางวัน ราคาอยู่ที่ 200 – 300 บาทครับ มีราคาโดดมาเซตนึงคือ Tempura Zen ( 900.- )

เหมือนจะเป็นเพราะมีปลาดิบและเครื่องเคียงเยอะครับ ( ดู A la Carte แล้ว ปลาดิบที่นี่ราคาสูงมากครับ )

นอกจากเทมปุระแล้ว ที่นี่ยังขึ้นชื่อเรื่องหมูทอด หรือ Tonkatsu ด้วยครับ

เซตแรก Toku Rose ( L ) 350.- หมูทอดชิ้นใหญ่มาก   สั่งแบบสันนอก มีติดมันนิดๆ ครับ
อร่อยสมคำร่ำลือ กรอบนอกนุ่มใน ติดมัน อร่อยโฮก สงสัยว่าร้านตามห้างมันเอาหมูอะไรมาทอด ทำไมมันต่างกันขนาดนี้

Tempura Don (L) 300.- อาจมีคนงง ว่าชื่อเป็นข้าวหน้าเท็มปุระ ทำไมมันแยกมา
อันนี้คือผมลองถามพนักงานแล้วว่า สั่งแบบแยกมาได้ครับ ไม่จำเป็นต้องสั่งเซต Tempura Zen เท่านั้น

ผมเลยเลือกเซตแบบที่ไม่มีปลาดิบครับ ถูกกว่ากันเยอะเลยแฮะ 
( มีพี่ที่รู้จักกัน สั่งแบบ 900.- ไปเพราะคิดว่าแบบแยกต้องสั่งเซต 900.- เท่านั้นครับ อื่มก็นะ )

ดูกันชัดๆ มีกุ้งสองตัว ปูอัด ปลาทราย ( โดนบัง ) และผักสามสี่ชิ้นครับ คุ้มค่า 300.- บาทเหมือนกัน
รสชาติดีทีเดียวกรอบแป้งไม่หนาไป แต่ไม่ได้รู้สึกว่าเด่นพิเศษอะไร ชอบของ Mugendai มากกว่า แต่อันนั้นเป็นมื้อเย็น

Salmon Teriyaki ( 450.- ) สั่งเพราะได้ยินมาว่าของร้านนี้อร่อยและชิ้นใหญ่มาก

ตอนมาเสริฟชิ้นใหญ่มากจริงๆครับ เห็นในรูปอาจบอกไม่ค่อยได้ แต่ชิ้นนี้ใหญ่กว่าสองฝ่ามือผมอีกครับ

รสชาติก็อร่อยดีครับ ไม่ได้ใหญ่แล้วห่วย แม้ไม่เทพ แต่ก็นุ่มอร่อยไม่แพ้ร้านอาหารญี่ปุ่นตามห้างแน่ๆล่ะครับ

ปิดท้ายด้วยชาหรือกาแฟ และผลไม้ที่แถมในเซตครับ มื้อนี้เชคบิลมา 1150.- กินกันสามคนจุก . . .

ถือว่าเป็นเซตกลางวันที่คุ้มค่าคุ้มราคามากๆ อร่อยด้วย แ่ต่เอ เห็นว่าร้านนี้มี ++ แต่ผมเอาราคามาบวกกันแล้ว
ยังไงก็ไม่ใช่ Vat 7% กับ SC 10% แน่ๆครับ ( คือมันถูกกว่านั้น ) ไม่ได้ดูบิลละเอียดซะด้วย

ก็ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นกลางเมือง ที่อร่อยและไม่แพงอีกร้านครับ เซตกลางวันคุ้มมาก
ท่านใด้ชอบอาหารญี่ปุ่นมาลองกันได้ Highly Recommend

Advertisements

เกี่ยวกับ bellhub
Happy go Eating

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: