Kaizen Sushi & Hibachi [ราชเทวี]

ร้านไคเซน เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น เน้นซูชิ ที่พึ่งเปิดใหม่ครับ
ตัวร้านอยู่ติด BTS ราชเทวี เดินทางสะดวกโดยรถไฟฟ้า (+_+)

ตำแหน่งร้านอยู่ใกล้ Sushi Masa ร้านซูชิชื่อดัง ? เลย เหมือนตั้งใจชนกันตรงๆเลยทีเดียว
ที่แปลกกว่าคือ เมนูร้านนี้จะหลากหลายกว่าครับ มีพวก Fusion Roll เยอะกว่า และมี Teppanyaki ด้วย

ข้อมูลต่างๆ ดูได้จาก FB ร้าน https://www.facebook.com/KaizenSushiHibachi

วันที่ไปเป็นช่วงลด 30% ( รอบสอง ) ครับ ยังลดถึง 14 ต.ค. 55 นะครับ ใครสนใจไปลองกันได้

หน้าร้าน

Sushi Counter วันที่ไปเจอเชฟใหญ่ด้วยนะ (+_+) แต่ผมไม่ได้นั่งตรงเคาเตอร์

เริ่มที่สลัดกันก่อน ” Kaizen Salad ” ( 280.- )

จานนี้ปลากับผักสดดี น้ำสลัดก็เป็นสลัดงา มาตรฐาน แต่หนังปลาไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ครับ กรอบดีแต่แอบเย็นๆ ไม่ค่อยมีรส

Salmon & Chu-Toro

เซตนี้เป็น ” Kaizen Take Set ” ( 1800.- ) ได้ปลาอย่างละ 3 ชิ้น
มี Chu-Toro , Salmon , Hamachi , Kampachi , Maguro , Madai , Tori-gai ( หอยปีกนก )

คาดหวังกับ มาไดไว้มากไปนิด ไม่อร่อยเท่าไหร่ครับ (-_-)” ก็เป็นปลาเนื้อขาว
เสริฟแบบสุก คาดว่าเป็นเพราะพอเป็นของ import แล้วความสดไม่พอ (O_O) เหมือนหอยปีกนก

อย่างอื่นสดอร่อยครับ ชูโทโรอร่อยมาก เพื่อนผมแย่งกันกินเลยทีเดียว (- – )”! ผมได้กินเสี้ยวเดียว

Kaizen Nigiri ” ( 1800.- ) จำชื่อในเมนูไม่ได้อะ (- -)
แบ่งกันลำบากพอควรเพราะมากัน 4 คน แต่สุดท้ายก็ได้ลองกันเกือบหมด ( ผมไม่กินกุ้ง แพ้กุ้ง – -)!

Engawa อันนี้ของผมทั้งชิ้น หึหึ ลนไฟมานิดๆ เนื้อปลามันแผลบเลย พอใช้ได้อยู่แต่มันเกิ๊น -_-)”
อีกอันที่อร่อยเกินคาดคือ Tempura  maki ตรงกลาง เข้ากับซอสมาก กรอบๆ อร่อยโฮก

แซลมอนก็ดี ส่วน Anago แอบเฉยๆไปนิด เนื้อมันไม่เหนียวนุ่มสะใจเท่าไหร่ แต่ก็อร่อยใช้ได้นะ

แก้มปลาฮามาจิ อันนี้เป็น Promotion อีกอย่างของทางร้านครับ สั่งเกิน 1800
จะสามารถสั่งพวก แก้มปลา หัวปลาย่างได้ในราคาพิเศษ จานนี้ 350.- ล่ะมั้ง ทำไมต้องเป็นส่วนหัวหว่า (- -)!

อ้อ ถ้าใช้ Promotion นี้ หัวปลาแซลมอน 120.- เองครับ คุ้มมาก ชิ้นใหญ่มาก

” Foie-gras Roll ” ( 420 .- )

ตอนแรกเห็นราคาสูงกง่าฟัวกราส์เป็น nigiri นิดเดียว แอบเสียวว่าจะได้แต่วิญญาณตับ เหอ

พอมาจริงๆ ได้พอสมควรเลยนะครับ แถมรสชาติลงตัว อร่อยอีกตะหาก

สรุปว่ามื้อนี้ ไปกัน 4 คน Total หลังลด 30% แล้ว 3850.- ( เฉลี่ยคนละ 980.- )

คุณภาพของปลาดีครับ แต่การปั้นยังไม่โดนใจเท่าไหร่ แต่ก็โอเค ดีกว่าร้านซูชิหลายๆร้าน
( ไม่เทียบกับพวกร้านตามห้างนะครับ มันคนละเกรดอยู่แล้ว – -)a . . .

เทียบกับร้านหรูๆ อย่างมุเกนได หรือฮอนโมโน ( บางสาขา ) คงยังไม่ไหว แต่ราคาก็ถูกกว่าพอสมควรนะครับ (- -)b
โดยรวมผมถือว่าพวกปลาดิบคุ้มราคาครับ โรลก็อร่อยดีนะ ไว้จะมาลองใหม่ถ้าว่าง เพราะใกล้หอมากๆเลย

Advertisements

เกี่ยวกับ bellhub
Happy go Eating

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: