Let Them Eat Cake – The Real French Patisserie

 Let Them Eat Cake ร้านเค้กสไตล์ฝรั่งเศสครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ Mille Malle ซอยสุขุมวิท 20

เข้าซอยไปลึกพอสมควร ตัว Mall ยังไม่ค่อยมีร้านเปิดเลยครับ แต่จุดสังเกตุง่ายๆคือ Max Value ครับ

ร้านเปิด 10.00 น. – 23.00 น. ทุกวันครับ ข้อมูลกับตัวขนมที่จะรีวิว เป็นความเข้าใจของผมเอง
ถ้าผิดพลาดประการใด คงต้องรบกวนผู้รู้มาให้ข้อมูลแล้วล่ะครับ  ขอบคุณล่วงหน้านะครับ

การเดินทาง เวลาปิดเปิด และข่าวสารต่างๆ ติดตามได้ที่ FB ร้านครับ http://www.facebook.com/letthemeatcakebkk

ไปชมบรรยากาศร้านกันก่อน ตัวร้านโปร่ง บรรยากาศดี ตกแต่งสวยงามมากครับ
สำหรับผม ร้านนี้ตกแต่งออกแนว Classic มากกว่าจะเป็นแนวเก๋ๆ ให้ความรู้สึกผู้ใหญ่ๆดี

ราคาต่อชิ้น อยู่ที่ 120.- ถึง 185.- โดยประมาณ ฟังดูเหมือนจะสูง  แต่ร้านเค้กสมัยใหม่ ก็ราคาเฉลี่ยไม่ต่างกันมากนะครับ
ถ้าคิดว่ามาร้านนี้แล้ว ได้คุณภาพและความปราณีตของเค้กก็ถือว่าโอเค คุ้มค่ากับราคาที่จ่าย

” Thai tea tart ” ( 120.- ?)
รสชาไทยชัดเจนครับ เข้มข้นเหมือนกันอร่อยๆ แป้งทาร์ตของร้านนี้อร่อยครับ แน่นกรอบ (><)

Saint Honore ( 185.- ) ชิ้นนี้เป็นชิ้นที่ตั้งใจมาก ว่าต้องสั่งให้ได้ครับ ชิ้นนี้เป็นรสกุหลาบ

ตักกินคำแรกประทับใจตัวครีมมากครับ หอมมากหวานกำลังดี ตัวแป้งชูครีมจะออก นิ่มๆ ส่วนฐานจะออกกรอบ

ด้านในเป็นราสเบอรี่คอมโพท? ตัดกับครีมหวาน
ไม่แน่ใจว่าชิ้นนี้เจ้าของร้านออกแบบมาให้ทานพร้อมกันทุกส่วนรึเปล่าครับ แต่ที่แน่ๆ หน้าตาเค้ก ชิ้นนี้สวยมาก

ไล่จากขวาไปซ้ายนะครับ มี  La Rose , Lemon tart , Madame Pompadour

มาดาม ปอมปาดูร์ ( Madame Pompadour ) รสชาติเข้มข้นดีครับ
ตัวมูสด้านนอกเนียนดี ใส้ข้างในเหมือนจะเป็นชอกโกแลตรึเปล่า อันนี้ส่วนตัวผมชอบครับ

ส่วน La Rose นี่เป็นมูสกุหลาบครับ รสค่อนข้างอ่อน แต่หอมดี
ใส้ด้านในเป็นราสเบอรี่คอมโพทล่ะมั้งครับ รสอ่อนๆเปรี้ยวตัดหวาน

โดยรวม สำหรับร้านนี้ บรรยากาศดี ขนมอร่อยและสวยงามครับ

คงไม่ขอลงรายละเอียดเรื่องวัตถุดิบหรือ Texture ของขนม เพราะส่วนตัวผมเองทำขนมไม่เป็นหรอกครับ (+_+)
ตอนนี้ ทางร้านเองกำลังเป็นกระแสมากเลยทีเดียว ( ไม่แน่ใจว่าตอนนี้เป็นยังไงบ้างแล้ว )

อ้อ ! เกือบลืม ช่วงเดือน ต.ค. ทางร้านจะมีการปรับเมนูขนมใหม่ๆ ตามฤดูกาลด้วยนะครับ

ใครเป็นแฟนขนมร้านนี้ รอติดตามข่าวสารกันได้ที่ FB ร้านครับ http://www.facebook.com/letthemeatcakebkk

Advertisements

เกี่ยวกับ bellhub
Happy go Eating

One Response to Let Them Eat Cake – The Real French Patisserie

  1. Pingback: Sweets Macaron in Bangkok « Bell – Hub

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: