Serina – Japanese Teppanyaki

Serina เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ในย่านคนญี่ปุ่นแถวสีลม คือซอยธินยะนั่นเอง
ร้านนี้ขายเทปันยากิเป็นหลักครับ จุดเด่นคือจะมีเคาทเตอร์เทปันยากิ ทำโชว์กันสดๆ

อันที่จริงร้านแนวนี้ ในต่างประเทศหรือในญี่ปุ่นเองก็ค่อนข้างเป็นที่นิยมนะครับ
มีหลายๆร้าน ที่จะมีลูกเล่นต่างๆ ในการแสดงโชว์ แต่ในไทยนี่ไม่ค่อยเห็น น่าจะเป็นเพราะต้นทุนสูงมาก

ตัวอย่างร้านที่มี จะเป็นร้านใหญ่ๆ ดังๆ หรือร้านตามโรงแรม เช่น Benihana ที่อนันตรา หรือ Nami ที่ มาริออท

ร้านนี้ตั้งอยู่ในตรอกที่เชื่อมกับซอยธนิยะครับ จากปากซอยฝั่งสีลม จะมีซอยย่อยด้านขวา มีที่จอดรถบริเวณหน้าร้าน

หน้าร้านครับ สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ คล้ายๆกับร้านละแวกนี้

บรรยากาศในร้าน เกือบทั้งหมดจะเป็นโต๊ะที่ตั้งอยู่หน้าเตาเทปันยากิ
วันที่ไป ตั้งใจไปลอง Set Lunch ครับ เพราะมื้้อเย็นของที่นี่ราคาค่อนข้างสูงมากทีเดียว

ส่วนมื้อกลางวันจะถูกกว่า แต่ก็ยังสูงอยู่ดี ( เฉลี่ยที่ 250 – 500.- ต่อชุด )

สลัดแถมในชุดครับ

ถ้าสั่งเป็นชุด จะมีสลัด ซุปและขนมให้ครับ

ส่วนน้ำชาน่าจะเสริฟฟรีเช่นกัน

( หรือเสียตังหว่า )

เทปันครับ น่ากินไม้ 🙂 อันนี้เป็นเทปันแซลมอน และหมูดำ

( วันที่ไป เนื้อหมดครับ เซ็งกันทั้งโต๊ะ เหอๆ )

แซลมอนพอใช้ได้ครับ ผัดมาไม่แห้ง จิ้มกับซอสสามช่อง ตามไสตล์

ส่วนหมูดำ นุ่มใช้ได้ แต่ไม่โดนอะครับ เนื้อมันน่าจะนุ่มชุ่ม มีรสชาติกว่านี้น้า 480.- แน่ะถ้าจำไม่ผิด :-s

แฮมเบิร์กเสต๊ก ไข่ดาว หน้าตาน่ากินโฮก

เนื้อนุ่มกำลังดีครับ ใช้ได้ ซอสก็โอเค โดยรวมให้ผ่าน แต่ไม่เด่นกว่าร้านอื่นมากนัก

ของแถมเป็นกาแฟและขน

Yaki-Udon ( 450.-)

จานสุดท้ายเป็น Yaki-udon ( ยากิอุด้ง ) คือเส้นอุด้ง ผัดแบบยากิโซบะ

รสชาติดีครับ เส้นเหนียวนุ่ม ผัดมามีรสเค็มหวานชัดเจน แต่พี่สมาชิกบอกว่าเคยกินที่ญี่ปุ่นที่อร่อยกว่านี้ เลยเฉยๆ ( เออะ )

ขนมที่มาในเซต เป็นเผือกครับ อร่อยดีนะ

โดยรวมมื้อนี้เฉลี่ยคนละ 500 – 600.- บาท ราคาสูงเอาการถึงแม้จะเป็นมื้อกลางวัน
อาหารรสชาติยังไม่โดนเท่าไหร่ เทียบกับราคาครับ ถ้าคิดว่าเป็นค่าดูพ่อครัวก็โอเค แต่ดูแบบนี้เฉยๆง่ะ

อ้อเกือบลืม ไปตอนกลางวันถ้าจ่ายเงินสด ไม่มี +Vat , SC นะครับ ( คงมีคนรู้ว่าเพราะอะไรถึงไม่มีเหอๆ )

Advertisements

เกี่ยวกับ bellhub
Happy go Eating

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: