Pan & Ko – Pancake Counter [เซนทรัลปิ่นเกล้า]

Pan & Ko  เป็นร้านขายแพนเค้ก ที่พึ่งเปิดได้ไม่นานมากครับ

สาขาแรกของร้านอยู่ที่ Mega Bangna ส่วนสาขาที่ไปในวันนี้คือสาขาเซนทรัลปิ่นเกล้าครับ

ตอนแรกที่ได้ยินชื่อร้าน เพื่อนผมที่บ้านอยู่ใกล้ห้าง ( แบบเดินมาได้ ) ถึงกับงงเลยว่ามันอยู่ตรงไหนกันแน่
ผมเองก็ไม่ได้แวะมาห้างนี้บ่อยเท่าไหร่ เนื่องจากช่วงหลังอยู่แต่หอ พอมาถึงนี่แปลกใจพอควรครับ
คือ มันมีร้านใหม่ๆ แทรกตามทางเดินเยอะมาก เรียกได้ว่าแทบจะไม่มีทางเดินกันเลยทีเดียว ( ใช้พื้นที่คุ้มมากๆ )

ร้านอยู่ชั้นสอง เป็นซุ้มเล็กๆ ข้าง Coffee World มีที่นั่งราวๆ 14 ที่เห็นจะได้  >> http://www.panandko.com/ <<
บรรยากาศร้านครับ ที่นั่งอยู่ด้านข้างนั่นล่ะครับ เล็กกว่าครัวอีก

Sweets Macaron in Bangkok

Macaron หรือ Macaroon เป็นขนมสัญชาติฝรั่งเศส ที่เริ่มจะเป็นที่นิยมในไทยช่วงนี้ครับ

เจ้าดังๆ ที่ทำมานานแล้ว ที่ผมคิดว่าอร่อย ก็อย่างเช่น Mandarin Oriental , Bake Ministry , Lacerise
( นอกนั้นรสชาติไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ ) ช่วงนี้มีโอกาสได้ลองพร้อมๆกันหลายร้านเลยขอเอามาเขียนถึงซะหน่อย

ร้านแรก ร้านเค้กสไตล์ฝรั่งเศสที่เป็น Talk of the town อยู่ตอนนี้ >> Let Then Eat Cake << ครับ

ทางร้านได้เริ่มทำออกมาเมื่อไม่นานมานี้เองครับ วันที่ผมไปเป็น Soft Launch ขายแค่สามวัน

แต่เห็นว่าช่วงนี้มีขายเป็นปกติแล้วครับ ราคาอยู่ที่ชิ้นละ 50.- มีให้เลือก 6 รส

Dean & Deluca – Mahanakhon [ช่องนนทรี]

สำหรับร้านที่จะเขียนวันนี้ คงเป็นร้านที่หลายๆคนรู้จักกันดีอยู่แล้วนะครับ

Dean & Deluca เป็น Gourmet Store ที่มีสาขาแรกใน New York  สหรัฐอเมริกา
โดยหลักๆจะเน้นขายอาหาร และเครื่องปรุงต่างๆ และมีส่วนของ Cafe ให้นั่งทานอาหารด้วย

ในอเมริกา ร้านนี้จะค่อนข้างใหญ่ และมีวัตถุดิบให้เลือกมากมายเลยทีเดียว ( ประมาณ Super Market )
อ้อ ร้านนี้กำลังจะมีแผนขยายตัวร้านเข้าไปในตึกมหานครด้วยนะครับ

เห็นว่าจะกลายเป็น Gourmet Store ขนาดใหญ่ไม่แพ้สาขาหลักที่อเมริกาเลยทีเดียว

วันที่ไป ผมไปสาขาดั้งเดิมเลยคือสาขาตึกมหานคร ร้านอยู่ติด BTS ช่องนนทรีเลยครับ
ส่วนสาขาอื่นๆ คือสาขา Sathorn Square ( ที่อยู่ห่างกันราวๆ 50 เมตร ) และสาขา Park Venture ติด BTS เพลินจิต

บรรยากาศในร้านครับ อันนี้ด้านหน้า counter มีที่นั่งพอสมควร และมีที่นั่งที่เป็นส่วนตัวกว่าอยู่อีกโซนนึงครับ

พวกเบเกอรี และเค้ก ก็มีให้เลือกเหมือนกัน แต่วางทิ้งไว้แบบนี้มันจะเย็นๆ นิ่มๆแล้วรึเปล่า